Pute Zitrone vom GA

[Tranabo_bjoern]

Das ganze Wochende war mit Regen versaut . Heute hatte der GoAnywhere seinen Einsatz, endlich...

Also zwei Scheiben Pute von einem Stück herunterschneiden und mit einem neuen Zitronengewürz von Weber versehen.

Einen Hauch Olivenöl drauf.

Dann den AZK checken, ok sieht gut aus.

Dann mal drauf.

Das Thermometer steigt:

Dann mal rauf auf den Teller:

Und reingeschaut:

Was gabs dazu: Eisbergsalat mit Ruths Dressing. Ruth wohnt in Ohio und hat uns dieses Rezept gegeben - der Hammer.

Dazu gibt es Brot aus dem DO von gestern Abend - sehr lecker.

Darauf ein lecker .

Manöverkritik:

Ich habe den GA von unten zu wenig atmen lassen. Die Kohlen (von Weber) zündeten leicht und haben gut Hitze.

 

[Fetter Hund]

Sehr schöne Bilder

 

[Grillfleischverwerter]

Sieht lecker aus und mal was leichtes... das würde meinen Hausarzt freuen

Aber der GA ist neu? Sieht zumindestens so aus...

 

[Tranabo_bjoern]

Sieht lecker aus und mal was leichtes... das würde meinen Hausarzt freuen

Aber der GA ist neu? Sieht zumindestens so aus...

Ja, er ist neu aber nur weil das Wetter am Wochenende doof war , drück mal die Daumen das es morgen gut wird .

Was man in Dänemark so findet... GA zum Beispiel.

 

[Gast-lwgoiy]

Sieht klasse aus!
Das Gewürz habe ich auch noch hier rumstehen von meinem letzten USA-Trip. Allerdings noch ungeöffnet. Ist das gut?

 

[Tranabo_bjoern]

Sehr schön zur Pute

Ich finde das Gewürz geschmacklich sehr gut zur Pute.Es gibt eine leicht säuerliche Note - super.

Einfach nur das auf das Fleisch streuen, nicht zu sparsam und rauf auf den Grill. Mit dem Olivenöl wollte ich dann verhindern, dass das Fleisch zu trocken wird und auf der anderen Seite das Gewürz von der Unterseite fällt - das hat geklappt. Kein Salz, Pfeffer oder anderes nehmen. Dieses Gewürz reicht.

Beim nächsten Trip habe ich wieder ne Tube davon im Gepäck - vielleicht auch zwei. Alle anderen Gewürze habe ich noch nicht probiert. Kommt noch, man braucht ja noch Aufgaben... (oder Ausreden mal wieder hinterm Grill zu verschwinden).

 

[Gast-lwgoiy]

Gut zu wissen... ich glaube für's Wochenende organisere ich mal etwas Geflügel um das zu testen.

 

[Grillfleischverwerter]

Ok, GA´s gibt es am deutschen Markt ja auch nocht gute Restbestände günstig, nicht nur in Holland. Aber denke im Sommer wars das dann auch wenn der Frühjahrsansturm kommt...

Mir war nur der saubere Zustand etwas suspekt...
Habe meinen GA letzte Woche sauber gemacht... war ein Fehler... Fett und Kohlenstaub ist weg und der Rost ist gekommen... war das letzte mal das ich einen GA sauber machen werde

 

[Tranabo_bjoern]

Ok, GA´s gibt es am deutschen Markt ja auch nocht gute Restbestände günstig, nicht nur in Holland. Aber denke im Sommer wars das dann auch wenn der Frühjahrsansturm kommt...

Mir war nur der saubere Zustand etwas suspekt...
Habe meinen GA letzte Woche sauber gemacht... war ein Fehler... Fett und Kohlenstaub ist weg und der Rost ist gekommen... war das letzte mal das ich einen GA sauber machen werde

Muss Dir nicht suspekt sein, heute war Entjunferung . Außer Staub war da nichts dran. Ich denke ich werde mit in DK wieder einen auf Halde legen, man weiß ja nie...

Vielleicht sollte man zu GAs aus DK mal eine Sammelbestellung machen. Dort ist er noch offiziell im Programm.

 

[Gast-lwgoiy]

Ich habe meinen GA letztes Jahr hier bestellt: Weber Go Anywhere Holzkohlegrill Grill schwarz - Gutes-shop

Der Gutes-Shop importiert ja auch aus Dänemark. In Dänemark ist der ja sicher noch ne Ecke günstiger...