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Puten Feta Rolle

Unalu

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
da ich diese woche Frei habe da hab ich mir gedacht "Grillst mal wieder was!"
ich hatte noch ein Stück Putenbrust im Kühli, also was mit Pute, nur was?
Nach kurzer suche in der Rezeptdatenbank hab ich mich für eine Puten-Feta Rolle entschieden.

Die Zutaten: Putenbrust, Feta, Thymian Salz, Pfeffer und Bacon
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Putenbrust aufgeschnitten und mit dem mit Thymian und S&P gewürzten Feta gefüllt und aufgerollt.
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Damit die rolle nicht aufgeht noch schnell ein Baconnetz gebaut.
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und das ganze eingepackt.
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Los geht es die Kugel ist warm!
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Fertig bei 75° KT
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Anschnitt:
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Dazu gab es Gelben Reis.
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Das Teil war sehr lecker und wird bestimmt mal wiederholt.
 

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smoker statt küche

Fleischmogul
10+ Jahre im GSV
Wo war da die Einladung bitte?

Sah ja wirklich sehr gut aus!

Gabs zum Reis noch ne Soße? Oder war des saftig genug?
 
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