Ohne große Vorbereitungen, das was die Schränke hergeben. Den Putengulasch hat Göga heute morgen gekauft.
Das Fleisch mit Sojaöl anbraten.
Die Zwiebeln und Currypaste dazu. Auch etwas anbraten.
Ablöschen mit Hühnerbrühe,Reiswein, Sojasauce und Chillisauce. Die Kokosmilch auch dazu.
Jetzt mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen bis das Fleisch gar ist. Wenn nötig Wasser nachschütten.
Nachdem sich (unerwünschte) Röststoffe gebildet haben. Einmal zu wenig nachgeschaut. Die Reisnudeln dazu geben.
Danach Brokkoli und Spinat.
Wenn die Nudeln und das Gemüse gar sind noch ein paar geröstete Erdnüsse.
Nach etwa 20 Minuten fertig. Mit Putenbrust geht es natürlich viel schneller.
Anhang anzeigen 1510228
Das Fleisch mit Sojaöl anbraten.
Die Zwiebeln und Currypaste dazu. Auch etwas anbraten.
Ablöschen mit Hühnerbrühe,Reiswein, Sojasauce und Chillisauce. Die Kokosmilch auch dazu.
Jetzt mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen bis das Fleisch gar ist. Wenn nötig Wasser nachschütten.
Nachdem sich (unerwünschte) Röststoffe gebildet haben. Einmal zu wenig nachgeschaut. Die Reisnudeln dazu geben.
Danach Brokkoli und Spinat.
Wenn die Nudeln und das Gemüse gar sind noch ein paar geröstete Erdnüsse.
Nach etwa 20 Minuten fertig. Mit Putenbrust geht es natürlich viel schneller.
Anhang anzeigen 1510228
.
Sehr gut!