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Putenkeule auf Weberkugel 57cm

grillgott

grillgott

Veganer
15+ Jahre im GSV
Kleine Keule indirekt 2h gegrillt. Mit MD und Hähnchengewürz von Schubeck gewürzt:
Brühe gegen austrocken ( wichtig ! )
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Temperatur konstant 180° über die 2 Stunden, was soll ich sagen: Lecker, Cross, saftig und würzig :-)
Leider ohne Anschnittbild...... :-(
 

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Lass mich raten. Mit etwas Chilisalz- und Ingweraroma? Geht schon fast nicht anders, wenn das Gewürz vom Alfons ist :-)
Schaut lecker aus.
 
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