Habe letzten Sonntag eine Putenoberkeule ins Gemüsebett gelegt und im Gasgrill zubereitet.
Für das Gemüsebett Möhren, Zwiebeln, Knobi, Zucchini, Tomaten und Paprikaschoten klein geschnitten und mit Olivenol in einer Auflaufform verteilt. Etwas Gemüsebrühe angegossen. Dann die Putenoberkeule, die ich einen Tag vorher mit Geflügelgewürz gut eingerieben, in Folie eingewickelt im Kühlschrank übernachten ließ, auf das Gemüsebett gelegt.
Gasgrill auf 220 Grad vorheizen und das Ganze in den Grill. Ca 2 Std.
KT beachten.
Das war sehr lecker.
Gruß Brutscheler
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Für das Gemüsebett Möhren, Zwiebeln, Knobi, Zucchini, Tomaten und Paprikaschoten klein geschnitten und mit Olivenol in einer Auflaufform verteilt. Etwas Gemüsebrühe angegossen. Dann die Putenoberkeule, die ich einen Tag vorher mit Geflügelgewürz gut eingerieben, in Folie eingewickelt im Kühlschrank übernachten ließ, auf das Gemüsebett gelegt.
Gasgrill auf 220 Grad vorheizen und das Ganze in den Grill. Ca 2 Std.
KT beachten.
Das war sehr lecker.
Gruß Brutscheler
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