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putenpastrami

rockwood

rockwood

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
hallo forum

heute gibt es pastrami zum abendbrot - rezept nach raichlen aus der BBQ BIBLE

setup:

OTG + heat beats

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rauf mit den kollegen

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verkabelt

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und reichlich hickory-rauch für den start

http://www3./13.11.09/4cqtz2y99l8.jpg


mittlerweile muss ich immer zwei grillen da einer den anschnitt garantiert nicht überlebt
 
Hallo rockwood,

schau doch mal bitte hier: putenpastrami. Da findest Du alles, was Du brauchst!
 
Sind das nicht ein bisschen viele Kohlen?

:prost:
 
habe fertig - KT 75grad

http://www3./13.11.09/r2ovtklf5gvc.jpg

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und nun schnell die brotmaschine säubern bevor göga nach hause kommt:pfeif::pfeif::pfeif:
 
Donnerwetter, sieht lecker aus :messer:

und 'ne schöne Portion
 
anschnittbild:flagge1:

http://www3./13.11.09/1pvexsrh846s.jpg

von unten nach oben:

- vollkorntoast
- senf
- schicht pastrami
- salatblatt
- schicht pastrami
- remoulade
- tomaten
- schicht pastrami
- salatblatt
- senf
- vollkorntoast

@jack the

welches rezept und welches teil vom rind benutzt du ??
 
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