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Putenröllchen mit Graupenrisotto

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
10+ Jahre im GSV
Putenschnitzel etwas flach klopfen.

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Gefüllt mit Seranoschinken und kroatischem Ziegenkäse.
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Röllchen anbraten, dann das Gemüse anbraten.
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Die Graupen hinein und mit Brühe auffüllen.
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Obwohl die Graupen länger gebraucht hätten wie gedacht ist die Pute nicht zäh und trocken.
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Heute Mittag gab es die Reste als Suppe. Passt bei dem Wetter.
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Mhmmm lecker Graupen :)
Schöne Idee auch am Folgetag als Suppe :messer:
 
Schöne Idee mit den Röllchen
 
Ich würde auch mit einem großen Teller voll Graupenrisotto zufrieden sein, mmmmh.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
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