Putenrollbraten.

[Thermo-nator]

Gestern abend gabs diesen Putenrollbraten.

Der Braten wurde in 2 Tagen im Kühlschrank schonend aufgetaut und das Netz wurde durch eine Schnürung ersetzt. Anschließend noch gerubt und über nacht noch mal in den Kühli.

Gerätschaften bereitgestellt und die Mobsoße gemacht.

Und los gehts.

Nach einer Stunde wurde dann der Rolli mit der Soße eingepinselt.

Nach 2 Stunden wars dann fertig.

Hier noch die Tellerbilder:

Fazit:
der Rollbraten ist absolut zu empfehlen. Das Fleisch war wunderbar zart und saftig.
Preis war 7,99.-Euro für das 2kg Stück.

 

[weschnitzbube]

Hmmmm, Putenrollbraten, erinnert mich an meine Kindheit. War damals eins meiner Lieblingsgerichte. Könnt ich auch mal machen.

Der Schrank ist nach wie vor sooooo geil

 

[Meisterfranzl]

Klasse Vergrillung

 

[HECKE]

da kann man sogar ne scheibe mehr essen, ohne gleich ein schlechtes gewissen zu haben


...wobei mich sowas eh noch nie abgehalten hat