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Putensteak als Resteverwertung

G

Gast-YqYTX8

Guest
Hallo zusammen,

heute gab es Putensteak mit dem was der Kühlschrank am Freitag noch hergibt.
Dazu wurde das Putenstück in schöne Stücke geschnitten und mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.

Gefunden habe ich noch Käse, 1 Zwiebel und eine paar Tomaten, Frischkäse

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Die Putensteaks wurden von beiden Seiten scharf angebraten
Habe die letzte Zwiebel in Ringe geschnitten und kurz in der Pfanne angeschwitz.
Käse auf die Steaks, Zwiebeln, Tomaten und TK Kräuter

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Deckel auf die Pfanne, Temperatur runter und warten bis der Käse verlaufen ist

In der Zwischenzeit Nudeln gekocht.
Steaks aus der Pfanne und warm halten.
Etwas Wasser in die Pfanne und den restlichen Frischkäse schön verlaufen lassen. Anschließend kamen die Nudeln in die Pfanne.

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Anschnitt
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und noch ein Tellerbild

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Die Resteverwertung war genial lecker - das Putensteak sehr saftig
 

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Schaut ganz gut aus, man könnte davon schon ein zwei Bissen vertragen :thumb1::thumb1::thumb1:

Schöne Grüße :nusser:
 
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