Putenverdopfung

[funfly]

Hallo zusammen,

es ist mal wieder soweit.

Heute wird es einen Putendopf geben in Anlehnung an so viele anderen Verdopfungen.

1,5 KG Putenbrust
gelbe und rote Paprika
Zwiebeln
Lauch
Bacon

 

[funfly]

Mit dem verlegen des Bacon hat leider nicht so geklappt. aber bestimmt beim nächsten Mal.

 

[optimal]

Sieht ja klasse aus, aber Pute im DO? Schmeckt das? Nicht zu trocken? Grüße!

 

[funfly]

Sieht ja klasse aus, aber Pute im DO? Schmeckt das? Nicht zu trocken? Grüße!

Keine Ahnung. Ich hoffe das es nicht zu trocken wird. Meine Frau mag kein Schwein, deshalb gibt es eben Putenschichtfleisch.
Ich bin gespannt.

 

[funfly]

So,
das war mal lecker und schön saftig und zart.
Dazu gab es Reis und Backed Beans.

 

[M.B]

Nun hätte ich ja noch gern ein Stück der Pute gesehen.
Wie lange hattest Du das Putenschichtfleisch befeuert?

Sieht ja klasse aus, aber Pute im DO? Schmeckt das? Nicht zu trocken? Grüße!

Ich hatte letztens Geschnetzeltes von der Pute aus dem Dutch Oven, da war allerdings auch noch Gemüsebrühe mit drin.
Das war klasse

 

[funfly]

Ja, die Pute war ja leider unter dem Gemüse und Bacon. hatte eine leichte Farbe von dem Gewürz bekommen.

Hatte den DO ca 1,5 Stunden unter Kohlen.