Q 120 goes indoor

[d5er]

Da macht dan eine Turkpfanne auf nem Ceranfeld weniger mühe, und leichter zu reinigen ist die nach dem Essen auch wieder.-



Gruß Martin...nächste Küche hat aber 100%tig alle 3 Felder Gas/Ceran und Induktion...

 

[ro-go]

Guten Morgen,

Wir sind aus dem Skiurlaub zurück und die Grillsaison geht weiter

Sonntagsbruch mit Nackensteak, Zwiebeln und Spiegelei auf Toast

 

[honza]

Als Soldat weiß ich, daß das Leben mit gewissen Risiken behaftet sein kann

Als Soldat weißt du aber bestimmt auch, das man solche Risiken durch Ausbildung, Training und das Einhalten von Sicherheitsvorkehrungen reduzieren muss.

Ich betreibe meinen Q100 auch ab und an Indoor im Geräteraum vom Carport. Da kann zwar nicht viel passieren. Wände haben zu Boden und Decke 10cm Luft. Aber trotzdem läuft der Grill nur unter Aufsicht und bei Nichtgebrauch ist die Flasche zu.

Also ich wünsche weiterhin ein möglichst sicheres Indoor-Grillvergnügen.

 

[ro-go]

Lammkarree

Sonntagabend, Minus 4 Grad, der eisige Wind pfeift um die Ecke...

und zum Abendessen gab es Lammkarree. Gegrillt, bis zu einer Kerntemperatur von 52 Grad. Perfekt. Natürlich auch auf dem kleinen Q gemacht. Ans Bildermachen haben wir leider erst nach dem Essen gedacht
Rezept gibt es in der Weber Grill-Bibel (S. 77) und Lammkarree gibt es tiefgefroren in der Metro , zuhause aufgetaut in Buttermilch.

Schönen Abend und einen schönen Wochenbeginn wünschen

Alicja und Roland

 

[Clemens]

und steht die Hütte noch