Q 200 wird gespiesst

[asphalt]

Durch die vielen Umdrehungen hier wurde das Verlangen nach einem Roti geweckt. Da es für den Q 200 ja nix gibt musste gebastelt werden. Grundlage der 8 € Fang aus der Bucht und paar Kleinteile aus der Werkzeugkiste.
Bisschen bohren, bisschen schrauben, Tischchen mussten weg.......

............

Huhn liegt schon im Kühlschrank, mal sehen.

Gruß
Jens

 

[rehat]

Genial einfach! Man muss halt nur die richtige Idee haben!
Hoffentlich kommt der Flattermann nicht dem Brenner zu nahe!
Bin mal auf das Ergebnis gespannt!!

Gruß Frank

 

[hutschpferd]

wann gehts los?
Ich mach viel mit dem drehspieß am q300 und hab auch überlegt die Platten raus zu nehmen
Bin gespannt!

 

[asphalt]

Muss bis morgen warten, Kater pinkelt Blut, ist wohl Tierarztzeit.......

 

[hutschpferd]

Hoffe dem Kater gehts besser.
Bin auf das Ergebnis des Spießes sehr gespannt.

 

[asphalt]

Kater ist wieder okay.
Huhn ist wech, hier ein paar Bilder.

nach Temperaturtest, besser teilweise die Brenner stilllegen

zum Knuspern Jehova entfernen

war knuspriger als es aussieht

 

[whitby]

Huhu!

Ich glaub mit meinem Eigenbau hättest du die perfekte Lösung und musst nicht auf Folie und Co zurückgreifen.

 

[asphalt]

Hab ich schon gesehen und bewundert, überfordert allerdings meine handwerklichen Möglichkeiten. Meine und die meiner Ausrüstung.

 

[cobra82]

funktioniert dass mit dem Huhn gut? Ist es nicht besser den Brenner ohne alu folie zu bedecken und wie ist das Ergebnis so bei welcher Hitze und wie lange war es drauf.

 

[asphalt]

War saftig und Haut knusprig.
Wollte am Anfang geringe Temperatur, Stichwort: schonend garen.130°C
Zum Knuspern war die Folie dann weg.200°C
1 Std.

 

[hinaksen]

Moin,

mit dem Bericht sollte klar sein.
Der Q 200 kann so kein Huhn brutzeln.

Wer meine Beitrage und gerade beim Gasgrill kennt, der weiß, dass ich für viele Sachen offen bin und hinsichtlich Gasgrills kauch ein Panikmacher bin.

....aber von wem kommt die Idee mit der Alufolie?
Ich finde es unverantwort, unsachgemäß und gefährlich.

Unverbranntes zündfähiges Gas/ Luftgemisch kann entweichen, sich in Bodenvertiefungen sammeln und zu bemerkenswerten "Luftsprüngen" verleiten.

Lasst bitte diese Unart sein. Drosselt die Flammen über die Zufuhr, aber nicht so.

Gruß

 

[michabfh]

Ich sehe das nicht so, sicherlich keine schöne Lösung aber dennoch nicht so gefährlich wie du es darstellst.
Die Folie ist an den beiden langen Teilen des Brenners, also sind die anderen Seiten noch offen, wo das Gas verbrennt.
Also alles halb so schlimm!

 

[asphalt]

Seh auch kein Problem, wo soll Gas eher ausströhmen als z.B. bei verdrecktem Brenner ?

Gruß Jens

 

[hinaksen]

Jeder ist sein eigener Boss.

schöne Theorien habt ihr da.......sagt das mal einem Gaswarner, den ihr unter Eure Konstruktion legt......oder später einem Sachverständigen.
"Meine Alufolie ist so dicht wie ein zugesifftes Loch" es hält dem Überdruck (ja, auch wenn nur mbar.....aber is ja auch keine kiloschwere Folie!)

Eure Vergleiche hinken, es wird an den abgedeckten Stellen lecken.

....und für diese Konstruktion:

der Gockel hat zu wenig Strahlungswäreme bekommen. Also denkt mal drüber nach, ein Gitterblech (ggf. Streckmetall VA) zwischen Gockel und Brenner zu legen. Dann glüht das Metall.....(so erzeugt ein Koffergrill Infrarotstrahlung). Dann die Flammen über den Gasfluss reduzieren und den Gockel etwas höher (so 5cm....ja geht nur mit Aufsatzblech..., dann wird das Ergebnis auch gut.

Gruß

 

[Craticulaphil]

Sieht irgendwie blass aus mit dunklen Punkten der Vogel.