Q300 Rotissreie Einweihung

[DrCrankenstein]

Hallo Grillgemeinde, nachdem am Donnerstag mein neues Lieblingsspielzeug mit der Post kam, mußte dieses natürlich gebührend eingeweiht werden!
An den Start gingen ein Hühnchen ca. 1,4 kg und eine Haxe vom Schwein ca. 1,6 kg.
Das Hühnchen wurde mit Memphis Rub gepudert und mit Limette, Zwiebel und Knoblauch gefüllt. Gedreht wurde mit Kirschrauch bei ca. 160-180°C ca. 2 Stunden.
Die Haxe wurde gewürzt mit Salz, Pfeffer, gem. Kümmel, Knoblauchgran., Paprika süß und etwas Majoran. Gedreht wurde bei ca. 180-200°C ca. 2,5 Stunden.
Geschmeckt hat es fantastisch, hier die Bilder!

Gruß Rene`​

 

[Orren]

Du hättest die Bilder lieber weglassen sollen.............jetzt habe ich HUNGER!!!

 

[Ape Grill]

Will ich auch. Mann hab ich Hunger.

Mach nur weiter so.

 

[Wete]

Das Teil ist ja der Hammer. Wieso find ich das auf der Weber-Website nicht?

Wete
(teilblind)

 

[utakurt]

Schwupps! Super Vergrillung! :AufDich:

 

[GS3]

Wo gibt's denn die rotisserie zu bestellen?

 

[FatBrainstorm]

Das sieht ja super aus. Woher hast Du den Roti?

 

[DrCrankenstein]

Hallo Leute, hab sie hier bestellt. Ging super schnell, bezahlt per Paypal.

Gruß Rene`

Ps.: Bekomme den Link nicht zum laufen, also auf die altmodische bei ( gutes de )

 

[Wete]

Gefunden. Dankehttp://www.***************/Grillart.../Weber-17524-Rotisserie-Q300-Reihe::7810.html!
Link wird hier gesternt.

Wete

 

[Cruiser]

Großes Kino. Die Haxe und das Hähnchen sehen fantastisch aus ... :daumenhoch:

 

[Röllchen]

Großes Kino. Die Haxe und das Hähnchen sehen fantastisch aus ... :daumenhoch:

So ist es!

 

[Ruhrerpel]

Alter Schwede. Die Haxe ist perfekt.

 

[jeffm]

Sieht echt klasse aus. Ich warte schon sehnsüchtig auf meine Roti aus DK.

 

[Stoffe256]

Hallo zusammen,

kann mir einer sagen wo ich den roti herbekomme??? Bei gutes de gibts den irgendwie nicht mehr!

gruß

 

[eggaz]

Ich habe die zweit oder drittletzte gekauft. Sie hatten nur ein begrenztes Kontingent. Ab 2013 gibt's die dann auch offiziell bei Weber für 180€.

Grüße

 

[stefhoff1964]

Moin!

Frage: Welche Seite des Spießes steckst Du in den Motor? Mit der Spitze oder der quadratischen flachen Seite?
Wenn ich die Spitze einstecke, dreht sich der Spieß nach einiger Zeit aus dem Motor und dreht sich nicht mehr, mit der flachen dreht sich der Spieß nicht richtig, da der abgeflachte Teil des Spießes nicht in den Aussparungen des Bleches liegt und mehr hoppelt als sich gleichförmig dreht.

Besten Dank für die Antwort!

 

[eggaz]

Weber hat den Spieß so ausgelegt, dass die Seite mit der Spitze in Richtung Motor zeigen muss, sonst passt der Spieß nicht auf die "Drehlager".

Beim ersten Mal ist mir die Spitze auch öfters rausgerutscht, habe dann die Schrauben des Halters nochmals richtig angezogen und darauf geachtet, dass ich den Spieß beim auflegen, richtig tief in den Motor gesteckt habe. Außerdem den Spieß an den Auflagestellen geölt (Olivenöl) und eben drauf geachtet, dass das Grillgut möglichst gleichmässig verteilt ist, damit keine Unwucht entsteht...