Die Dinger wurden vom Geburtstagler, einem guten Freund, beim letzten BBQ für die Vegetarier gewünscht....
Ich fand die echt lekker und habe heute die Reste vom Samstag verarbeitet.
Dazu hatten wir Picco de Gallo und ne Guacamole.....
....Fladen in die heisse Pfanne, etwas Mais, Paprika und Tomate drauf.....
.....Käse drüber
und nen Fladen drüber.......
......sanft in der Pfanne braten lassen bis der Käse schmilzt
....dann wenden.....und warten bis der nun untere Fladen auch heiss ist
....portionieren....
....und geniessen.
Wirklich lekker, recht leicht und macht richtig satt !
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