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Gast-pn18sM
Guest
Mir kam gestern beim Einkaufen plötzlich die Idee, dass ich ja noch einmal Quesadillas machen kann, wie wir sie 2009 in einem Grillkurs mit Ted und Stocki gemacht hatten. Also gleich die Zutaten, die mir einfielen mitgenommen und heute losgelegt:
Zucchini (mit Salz und Olivenöl), Paprika und Schweinenackensteaks gegrillt:
Der Paprika die verbrannte haut abgezogen und alles klein geschnitten. Auf diesem Foto mit den Zutaten habe ich die Schüssel mit den Paprikastücken vergessen, aber was soll's:
Auf den Fladen:
Fertig gebaut. Ich habe die Dinger sicherheitshalber zuerst zugebunden, damit sie besser zusammen halten:
Fertig gegrillt:
Und ab auf den Teller:
Das Anschnittbild habe ich leider immer wieder verwackelt, aber das ist hier ja nicht ganz so wichtig wie bei einem Steak o.ä. Lecker wars!
Zucchini (mit Salz und Olivenöl), Paprika und Schweinenackensteaks gegrillt:
Der Paprika die verbrannte haut abgezogen und alles klein geschnitten. Auf diesem Foto mit den Zutaten habe ich die Schüssel mit den Paprikastücken vergessen, aber was soll's:
Auf den Fladen:
Fertig gebaut. Ich habe die Dinger sicherheitshalber zuerst zugebunden, damit sie besser zusammen halten:
Fertig gegrillt:
Und ab auf den Teller:
Das Anschnittbild habe ich leider immer wieder verwackelt, aber das ist hier ja nicht ganz so wichtig wie bei einem Steak o.ä. Lecker wars!
