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Quiche im Kugelgrill ?
- Ersteller Sorar
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Sorar,
schau doch mal bitte hier: Quiche im Kugelgrill ?. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Quiche im Kugelgrill ?. Da wirst Du fündig!
Hab noch nie ne Quiche in der Kugel gebacken, aber wie Du an meinem Nick sehen kannst schon etliche Male Lasagne. 
Ich setz dazu immer nur einen der Kohlehalter ein und zwar so, daß der Abstand zur Kugelwand in der Mitte des Kohlehalters so ca. 10 - 12 cm beträgt.
Dann nen guten halben AZK Brekkies einfüllen und auf der anderen Seite der Kugel wird gebacken.
Den Aufwand mit einem Ring oder ähnlichem kannst Du Dir schenken, vorausgesetzt, daß Du etwas Abstand zwischen Glut und Backform lassen kannst.
Dann muß man die Form nicht mal drehen um eine gleichmäßige Bräunung hinzukriegen.
Ich setz dazu immer nur einen der Kohlehalter ein und zwar so, daß der Abstand zur Kugelwand in der Mitte des Kohlehalters so ca. 10 - 12 cm beträgt.
Dann nen guten halben AZK Brekkies einfüllen und auf der anderen Seite der Kugel wird gebacken.
Den Aufwand mit einem Ring oder ähnlichem kannst Du Dir schenken, vorausgesetzt, daß Du etwas Abstand zwischen Glut und Backform lassen kannst.
Dann muß man die Form nicht mal drehen um eine gleichmäßige Bräunung hinzukriegen.