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[Quicky] Jamacai Jolt Ribs

S

Surfjunk

Grillkönig
Ola, Freunde des Grillsport´s,

heute nicht besonders sonder nur ordinäre Ribs im Memphis Cut ordentlich mit Jamaci Jolt gerubt.
Ich hatte noch eine Seite liegen und die mußte jetzt dran glauben.

Ich mache heute auch mal Bildtest dabei.

Setup und frisch aufgelegt
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Genau 120° 1h. lang kräftig mit Apfel gesmokt.
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Danach 2h. in Jehova, schön mit Apfelsaft garen. Danach a littel BBQ Glaze.
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1 h. smoken und kurz vor ende nochmal gemoppt mit BBQ Soße
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Tellerbilder
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Ah... lecker wars!
Ich hatte schon lange keine Ribs mehr. Und der Jamaica Jolt Rub aus dem Raicheln ist schon was besonderes.
Mit 1-2-1 waren die Ribs auf jedenfall "fall of Bone". So soll es sein.


:prost:

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Ribs machen echt süchtig.
Ich hatte zwar auch erst letzte Woche Ribs, aber wenn ich Deine Bilder sehe überkommt mich die Gier nach Ribs....

Super - Orkan diese Bilder rocken...!!!
 
Moin Orkan,

schöne Ribs :mosh:

Ein Leiterchen könnte ich auch vertragen :happa:

:prost:
 
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