Quittenlikör

[Gulaschkanonier]

Ich befürchte in 3 Wochen ist nix mehr da und es bleibt Dir nur die süße Nachbarin

Passt!

 

[Luse]

meine aber auch, dass es sinnvolleren Stoff als Vodka hierfür gibt

Nimm doch was Geschmacksneutrales:

 

[Buntmetall]

Vielleicht probierst Du nächstes Jahr einen anderen Grundalkohol aus.(grundsätzlich mehrere Ansätze)

Für meinen Brombeerlikör nehme ich weißen Rum (keinen Bacardi, bitte!). 1:1 mit Saft und Rohrzucker dazu, ist natürlich ein "Mädchen-Konzentrat".

 

[Gulaschkanonier]

Nimm doch was Geschmacksneutrales:
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Ja, eine Kollegin macht damit Eierlikör, als absoluter Laie auf diese, Gebiet habe ich mich an diesen Alkohol nicht rangetraut. Ich habe im Netz zu viele zum Teil völlig unterschiedliche Mischungsverhältnisse gesehen und wusste dann nicht, was zuverlässig ist ....

 

[Buntmetall]

Bei der nächsten Brombeerlikör-Charge mach ich auch mal Testmischungen mit mehr Umdrehungen. Ich weiß schon, wer meckert, die meckert aber jeden Tag.

 

[Grill-Thrill]

Konnte nicht widerstehen, und habe gerade den Quittenlikör probiert. Alter Falter, der ist echt der Hammer. Und das, obwohl ich da so im Rezept rumgepfuscht habe. Echt Mega, Danke für den Support

 

[Gulaschkanonier]

Konnte nicht widerstehen, und habe gerade den Quittenlikör probiert. Alter Falter, der ist echt der Hammer. Und das, obwohl ich da so im Rezept rumgepfuscht habe. Echt Mega, Danke für den Support

Ja, er hat einfach Zeit zum Reifen benötigt! Lecker! An Weihnachten wird ein Fläschchen geknackt!

 

[Hops]

Wir bräuchten hier dringend einen Zwischenstand. Da kann ja täglich so viel passieren... Das muß man doch für die Außenwelt festhalten

 

[Cladonia]

Wir bräuchten hier dringend einen Zwischenstand. Da kann ja täglich so viel passieren... Das muß man doch für die Außenwelt festhalten

Richtig!

 

[Gulaschkanonier]

Neulich versucht, nach gut 10 Tagen, da war er schon richtig klasse! Jetzt warten wir noch eine Woche und testen mal! Bestimmt der Oberknaller!

 

[Cladonia]

Gib's endlich zu es is nix mehr da

 

[Gulaschkanonier]

Gib's endlich zu es is nix mehr da

Dooooooooooooooch! Ehrlich!

 

[Hops]

Gib's endlich zu es is nix mehr da

Deswegen ja auch "nächste Woche" Der musste neuen ansetzen

 

[Gulaschkanonier]

Deswegen ja auch "nächste Woche" Der musste neuen ansetzen

 

[Cladonia]

Deswegen ja auch "nächste Woche" Der musste neuen ansetzen

Ein Perpetuum Mobile sozusagen Er hält uns aber gut bei Laune und spannt uns auf die Folter

 

[Gulaschkanonier]

Ein Perpetuum Mobile sozusagen

Mein Perpetuum Mobile ist der Getränkemarkt! Der Likör wird genossen!

 

[Hops]

Ein Perpetuum Mobile sozusagen

Nunja dieser Motor wird mit Sprit betrieben
Edit
Mist 19 Sekunden zu spät

 

[Gulaschkanonier]

Nunja dieser Motor wird mit Sprit betrieben

genau! der laufd wia a Orgel!!

 

[Gulaschkanonier]

Grade die erste Charge verkostet, nach knapp 3 Wochen, nach dem Ansetzten .....

Fazit

Der erste Ansatz, mit dem dieser Fred beginnt, ist wesentlich besser als der zweite! So muss ein Likörchen schmecken ..... süß und rund im Geschmack, die Quitte kommt wunderbar zur Geltung! Ich kann dieses Rezept also unbedingt empfehlen!

Von der Schärfe direkt nach dem Ansetzen ist nichts mehr übrig. Man muss ihn also tastsächlich mindestens 2 Wochen rasten lassen ...... er wird immer besser!

Andi

 

[BBQ Tim]

Grade die erste Charge verkostet, nach knapp 3 Wochen, nach dem Ansetzten .....

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Fazit

Der erste Ansatz, mit dem dieser Fred beginnt, ist wesentlich besser als der zweite! So muss ein Likörchen schmecken ..... süß und rund im Geschmack, die Quitte kommt wunderbar zur Geltung! Ich kann dieses Rezept als unbedingt empfehlen!

Andi

Cool, freut mich das es so gut geworden ist; Prost .