Raclette-Reste Dopf

[Siegerlandgriller]

Ein frohes und gesundes 2017 euch allen :Hallo:
Wie vorletztes Jahr stand auch letztes Jahr fest - Silvester gibt es Raclette
Und am Neujahrstag darf ich die Reste verdopfen :Rühren:
Ich glaube meine Frau hat extra viel gekauft, das auch viele Reste für den Dopf über bleiben.

Pilze,Zwiebeln,Schweinefilet,Bacon,Hühnerbrust,Rouladenfleisch,Krabben,Mettbällchen und Mettwurst

Alles nacheinander angebraten
Hier Bacon,Pilze und Zwiebeln

Hühnerbrust

Mettwurst

Fleisch

Mettkugeln

Krabben

Alles in den Dopf

Mit Hühnerfond und Brühe aufgiessen und mit Gewürzen abschmecken

Deckel drauf (dreckig wie er ist)

Hier noch was in eigener Sache :Klugscheiss:
Ich lese hier in letzter Zeit viel über die Dopfbehandlung nach Gebrauch
Jeder soll machen wie er es möchte, aber ich mache ihn innen sauber (Deckel und Topf), Trennspray rein, mit nem Zewa verteilen -Fertig!!!!!
Da kommt aussen nichts dran,drauf,drüber.
Manchmal bekommt er auch eine Rundherum-Grundreinigung, aber eher selten :Augenbraue:

Weiter geht es
1,5 Stunden köcheln lassen und noch Paprika,Tomaten, Kartoffeln und Mais dabei.

Umrühren - Sieht schonmal gut aus

Käse drüber und mit frischen Kohlen nochmal 40 Minuten überbacken

Fertig

Und natürlich das Tellerbild

Noch besser wie beim letzten Mal :lecker:
Und ich dachte ich hätte gestern viel gegessen

:GRUSS TIMO:

 

[optimal]

Genau das isses, sowas ist immer besser als das Original! Grüße!

 

[Einweggriller]

Saubere Resteverwertung!

 

[Spätzünder]

Der DO ist einfach klasse, man gibt gute Lebensmittel hinein und holt etwas später ein sehr schmackhaftes Mahl heraus... gefällt mir sehr gut

Glück Auf

 

[Siegerlandgriller]

Danke schon mal an alle Leser

Der @optimal hat ein Feuerwek zum Geburtstag bekommen :Hallo:Alles Gute

:GRUSS TIMO:

 

[weizenritter]

Sehr schöner DOpf.
Leider gerade die Raclette-Reste auf der Pizza vergrillt.
Im nächsten Jahr wird an Neujahr geDOpft.

 

[Oktul]

Rum-Fort- Dopf ....genial

 

[chili-sten]

Moin Timo,

ein schöner Raclette-Reste- DOpf

 

[Utti]

Boah geil! Das will ich auch haben - jetzt

 

[Sven22309]

@Utti
Komm vorbei, bei mir wurde gerade der Raclette Reste- Dopf angeworfen.

Aber hätte ich mal vorher hier reingeschaut, wäre ich evtl. auch auf das vorher "Anbraten" kommen können.
Ich habe einfach alles so in den Dopf gegeben. Kann sein, dass Röstaromen fehlen. Der Ungang mit dem neuen Dopf will noch erarbeitet werden.

Dein Dopf sieht auf jeden Fall lecker aus, Timo.

Ich werde dann berichten, wie meiner geworden ist.
So sah die Vorbereitung der Resteverwertung aus:

 

[Utti]

@Utti
Komm vorbei, bei mir wurde gerade der Raclette Reste-Dopf angeworfen.

Aber hätte ich mal vorher hier reingeschaut, wäre ich evtl. auch auf das vorher "Anbraten" kommen können.
Ich habe einfach alles so in den Dopf gegeben. Kann sein, dass Röstaromen fehlen. Der Ungang mit dem neuen Dopf will noch erarbeitet werden.

Dein Dopf sieht auf jeden Fall lecker aus, Timo.

Ich werde dann berichten, wie meiner geworden ist.
So sah die Vorbereitung der Resteverwertung aus:

Anhang anzeigen 1393161

Anhang anzeigen 1393162

Anhang anzeigen 1393163

Anhang anzeigen 1393164

Anhang anzeigen 1393165

Anhang anzeigen 1393166

Anhang anzeigen 1393167

Hi Sven,
danke für das Angebot! Sieht auch schon gut aus, was du da machst. Nur ist es mir vier Stunden zu weit weg
Gutes Gelingen!
Gruß
Daniel

 

[Diddi Backmeister]

Hi Timo,

das schaut saulecker aus , nur die Krabben wären nicht bei mir auf den Teller gekommen...

Ein Reste- Dopf ist immer was Feines...

Gruß, Diddi

 

[Lopo]

Das ist ein prima Restedopf

 

[Siegerlandgriller]

Boah geil! Das will ich auch haben - jetzt

Zu spät - alles weg

Der Ungang mit dem neuen DOpf will noch erarbeitet werden.

Das kommt mit der Zeit, aber so ein Dopf ist auch kein Hexenwerk
Doch, eigentlich ist es Hexenwerk - man schmeisst irgendwas rein und es kommt immer was leckeres bei raus :Klatschend:
Es ist jetzt bestimmt zu spät, aber ich hätte in irgendeiner Form noch Flüssigkeit beigefügt
Aber das wird schon aumen hoch:

Ich werde dann berichten, wie meiner geworden ist.

Das will ich doch hoffen

:GRUSS TIMO:

 

[Sven22309]

Das will ich doch hoffen

:GRUSS TIMO:

Stimmt, ein Hexenwerk scheint der Dopf nicht zu sein, meiner ist auch oberlecker geworden.
Vor allem das Fleisch wurde extremst zart.
Der Dopf ist jetzt nach zweimal Dopfen schon mein bester Freund.
Aufgrund des "Fleisch-Aha-Effektes" muss da wohl bald mal ein schönes Gulasch rein.....
Flüssigkeit war auch ausreichend vom Gemüse.

 

[Siegerlandgriller]

Sieht sehr gut aus aumen hoch:
So ein Dopf ist ein Freund fürs Leben

:GRUSS TIMO:

 

[ossigriller]

Servus Timo,

Wünsche Dir auch ein glückliches und gesundes 2017!!! Dein Restedopf sieht super aus, aber das ist ja von Dir gewohnt.

 

[Hualan]

Klasse Resteverwertung

 

[Siegerlandgriller]

aber das ist ja von Dir gewohnt

Jetzt werd ich aber rot

:GRUSS TIMO:

 

[Hualan]

aber das ist ja von Dir gewohnt.

Kann ich nur unterstreichen ........... und das mit nem MÄNNERDOPF