Hi,
Ich mach heute zum ersten mal 3-2-1 Ribs, da soll ja 3Stunden geräuchert werden. Bericht mit Bildern kommt separat!
Ist es normal dass der Summit etwa 20 min sehr viel Rauch von sich gibt bei einer Handvoll Weber Chips, und dann nicht mehr, dafür ist die Räucherbox aber immer noch gut gefüllt, nur dass sich die Chips in Holzkohle verwandelt haben.
Dann wieder neue Ein paar neue Chips drauf, und es raucht wieder 15-20 min.
Ich habe es mit trockenen und gewässerten Chips versucht, es ist aber immer das selbe. Die Räucherbox füllt sich immer mehr mit Holzkohle, anstatt das die ganz abbrennen.
Gruss
Luxi64
Ich mach heute zum ersten mal 3-2-1 Ribs, da soll ja 3Stunden geräuchert werden. Bericht mit Bildern kommt separat!
Ist es normal dass der Summit etwa 20 min sehr viel Rauch von sich gibt bei einer Handvoll Weber Chips, und dann nicht mehr, dafür ist die Räucherbox aber immer noch gut gefüllt, nur dass sich die Chips in Holzkohle verwandelt haben.
Dann wieder neue Ein paar neue Chips drauf, und es raucht wieder 15-20 min.
Ich habe es mit trockenen und gewässerten Chips versucht, es ist aber immer das selbe. Die Räucherbox füllt sich immer mehr mit Holzkohle, anstatt das die ganz abbrennen.
Gruss
Luxi64
