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Räucherbox für Broil King 490

A

Alex67

Veganer
Hallo zusammen,

da ich mich nun für den o.g. Grill entschieden habe, bin ich jetzt dabei mir diverses Zubehör anzuschaffen.
Auch mit der Suchfunktion habe ich nicht wirklich das richtige gefunden.
Von Broil King gibt es ja eine original Box, leider dazu auch keine Erfahrungen.
Empfohlen wird auch die von Napoleon, da würde mich interessieren ob die mit dem BK kompatibel ist, da die Box ja das Flammblech ersetzt.

Was meint ihr?

VG
Alex
 
Ich habe viel versucht auf meinem Gasi: Jehova-Packs mit Chips oder die Napoleon-Smokepipe mit Pellets funktionierten am besten.
 
Ich bin ganz zufrieden mit der broil-king Premium smoker Box. Läuft einwandfrei und du kannst den Rauch noch etwas regulieren. Im Vergleich zu meiner 57 Kugel aber halt auch nur ein Kompromiss. Die ist klassen besser zum smoken.
Gruß Andreas
 
Finde das es bei dem Gadget auch eine einfache No-Name Box ihre Dienste leistet.
Hab die Premium-box von BK bei einem Kollegen gesehen und habe selbst eine für 10 Euro. Tun beide was sie sollen... räuchern.
 
BBQfertig schrieb:
die Napoleon-Smokepipe mit Pellets funktionierten am besten.
Zum Vergrößern anklicken....

Finde es bei der Smokepipe von Napoleon bisschen unglücklich gelöst. Wenn man mal Chips nachfüllen will, muss man das heiße Dingen erst mit dem Handschuh rausholen, den Deckel auffummeln usw.
Meiner Meinung ist eine Box mit einfachem Deckel dort angenehmer in der Handhabung.
 
Ich hatte damals einen Webergasi und habe viel Räucherboxen gekauft.
Die von Broil king finde ich am besten.😊👍
 
Wie lange könnt ihr mit der originalen BK Räucherbox denn Rauch erzeugen?

Ich habe eine Zubehörbox auf meinem BK490 stehen, auch direkt auf den Flavour Bars. Diese braucht aber mindestens die halbe Brennerstärke, besser etwas mehr, damit etwas passiert. Nach 20 Minuten ist der Spaß dann vorbei.

Das ist nicht so optimal.

Danke für eure Antworten. Gruß
 
Joschi74 schrieb:
Wie lange könnt ihr mit der originalen BK Räucherbox denn Rauch erzeugen?

Ich habe eine Zubehörbox auf meinem BK490 stehen, auch direkt auf den Flavour Bars. Diese braucht aber mindestens die halbe Brennerstärke, besser etwas mehr, damit etwas passiert. Nach 20 Minuten ist der Spaß dann vorbei.

Das ist nicht so optimal.

Danke für eure Antworten. Gruß
Zum Vergrößern anklicken....
Ich hab zwar die Napoleon Räucherbox aber auch bei der war nach knapp 15 bis 20 Minuten intensivem Rauch die ganze Party dann schon wieder vorbei.
 
Hallo Alex, es ist wirklich wurscht welche Box Du nimmst. Jede Noname macht genau soviel Rauch wie die teuren. Meine ist von Landsmann weil se gerade billig war. Sie ersetzen auch nicht die Flaverbars sondern man stellt sie nur oben drauf.
Nichts aber auch garnichts ersetzt einen Smoker oder Kugel die raucht.
Wenn Du länger rauchen willst reicht eine offene Edelstahlbox ohne Deckel.
Da schmeisst Du wenn der Rauch nachlässt einfach wieder ein paar Chucks rein. Auch das ganze wässern ist Quatsch.
Gruß Sven
 
Räuchern Mehl, Splitter oder Chunks nach eurer Erfahrung länger?
 
2fachQ schrieb:
Daran glaubst Du doch selber nicht, oder? Abgesehen davon, dass ich die Jägerteile für total überteuerten Kernschrott halte, qualmt das Teil doch auch nur 10-12h...
Zum Vergrößern anklicken....

Mir ging es jetzt auch nicht zweingend um die 20h. Es ging auch nicht um speziell die von Jäger. Mein Ansatz ist einfach nur die Raucherzeugung mit diesen Maßnahmen.

VG
Alex
 
Kann ich denn nun ein besseres Ergebnis mit einem Sparbrand oder mit einer Box erziehlen?
Und wie schaut es mit dem Unterschied zwischen Chips und Pellets aus?


VG Alex
 
Hi Alex,
der Sparbrand ist gemacht fürs Kalträuchern, wo Du bei Aussentemp. Max 20 Grad über einen längeren Zeitraum bis zu 12h (gerne auch mehrfach) eine kleinere Menge Rauch kontinuierlich erzeugen Willst.
Die Räucherbox ist eher fürs Heissräuchern 80...120grad wenige Stunden, entspr. Stärkere Rauchentwicklung.
Die Kombi aus beiden habe ich so noch nicht gehört geschweige denn selbst probiert.
Ich hatte auch mit der BK Räucherbox angefangen, mir dann aber schnell für schmales Geld den El fuego Portland geholt. Das oder ähnliches gerät ist mMn die bessere Wahl für Räuchern.

Fürs Heissräuchern nehme ich Chips, gibt aber genau soviele im Forum, die das mit Pellets machen.
Fürs Kalträuchern mit Sparbrand Späne 0.6...1mm.

Wenn Du die Räucherbox nur mal ausprobieren willst kannst gerne ausleihen wenn Du Nähe Mannheim wohnst.
Greets
Jörg
 
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