Räucherbox für Napi

[talkrabb66]

Hallo zusammen,

ich habe mich zum Thema eingelesen und habe noch eine Frage zur Räucherbox "Charcoal Companion Räucherbox für Gasgrill Edelstahl".

Auf dem Bild sieht es so aus dass Räucherbox gut in der "Flavorizer Bar" liegt und mit dem klappbaren Deckel ist ein nachfüllen ohne großen Aufwand möglich.

Hat jemand von euch so eine Räucherbox und kann mir bitte seine Erfahrungen mitteilen.

Die original "Napoleon Räucherpfeife" scheint mir schlecht zu befüllen zu sein, oder täusche ich mich da?

Freue mich auf eure Erfahrungen.

Danke

Gruß
Jürgen

 

[taigawutz]

Das ist in der Tat so, man braucht schon so zwei oder drei von den Pfeifen um damit länger Rauch zu erzeugen.
Dafür ist die Handhabung easy - bei dem Teil muss man den heissen Deckel handeln...

 

[talkrabb66]

Hallo "taigawutz",

hast Du die Pfeifen im Einsatz? Also ich finde drei so Dinger kaufen zu müssen zu teuer. Kann aber an meiner schwäbischen Herkunft liegen

Den Klappdeckel von meinem Favoriten kann man sicher mit der Grillzange aufklappen. Hier wäre ein Kollege toll der die Box im Einsatz hat. Kommt ja drauf an wie die Box in der "Flavorizer Bar" liegt. Nicht dass das Dingens umkippt.
Und man ist näher an dem Brenner. Damit sollte es doch bei 110°C schon gut rauchen oder?.

Gruß

Jürgen

 

[San Jose]

Ich habe die Räucherpfeife von Napi im Einsatz und habe mir zuletzt noch eine zweite angeschafft. Das mit dem Befüllen würde ich relativieren, aus folgendem Grund: Ich weiche die Räucherspäne in dem Metallzylinder so ca. eine Stunde ein und lege die befüllte Pfeife dann auf die Stahlbleche über dem Brenner. Während die erste Pfeife abbrennt, wird die zweite gewässert. Das funktioniert super und ich kann innerhalb 1 Minute eine abgebrannte Pfeife gegen eine neue austauschen. Ich kann mir nicht vorstellen, dass Du in der Zeit die Box mit Deckel befüllen kannst. Du musst den Grillrost irgendwo ablegen, das ganze ist tierisch heiss dort, ganz abgesehen davon, dass Du ja die nassen Räucherspäne auch nicht mit blossen Händen durch die Gegend tragen willst. Jede Pfeife macht ca. 45 Min ordentlich Rauch, macht bei zwei Pfeifen eineinhalb Stunden und das reicht mir völlig aus. Wenn ich länger räuchern will, dann nehme ich den Apollo Watersmoker. Eine abgebrannte Pfeife kann man nicht sofort wieder befüllen, denn die ist tierisch heiss und muss erstmal abkühlen.

Hope this helps,
Willi

 

[talkrabb66]

Hallo Willi,

vielen Dank für Deine ausführliche Antwort.

Ich habe in der "Bucht" eine Santos Räucherbox für kleines Geld erstanden. Die teste ich jetzt mal und wenn das Dingens nichts ist dann sehen wir weiter.

Nochmals Danke und viel Spaß mit Deinem Napi

Gruß
Jürgen

 

[San Jose]

Immer gerne, kannst ja dann mal von Deinen Erfahrungen berichten. Die Räucherpfeifen von Napi sind nämlich schon ziemlich teuer.

Cheers,
Willi

 

[talkrabb66]

Die Santos Räucherbox hatte ihren ersten Einsatz, und ich bin zufrieden damit.
Ich habe die Räucherbox auf die "Flavorizer Bar" gestellt und für ca. 1 Stunde hat es ordentlich geraucht. Die Pipe hat sicher auch ihre Vorteile, vor allem beim Backburner. Denn hier geht die Santos-Box nicht. Allerdings für das kleine Geld welches ich bezahlt habe, ist die Box super. Viel Spass beim smoken

 

[Olly72]

Vielleicht habe ich ja schwäbische Vorfahren, jedenfalls renne ich auch schon seit längerem hin und her zwischen Pipe und Box. Am Ende baue ich mir jedesmal 1-2 Jevhova Rächertüten und gut ist. Macht auch keinen Unterschied und ist gut zu handeln. Gußrost mit Rostheber hoch, Tüte auf die Flavorbars und fertig...

Gruß
Olly
Niederrhein-Schwabe

 

[talkrabb66]

Also ich habe keine sechs Euronen incl. Versand in der Bucht bezahlt, und dies ist wirklich nicht viel für ein Edelstahl-Teil.
Mir viel lieber wie diese Päckchen. Schau mal in der Bucht nach der Box, lohnt sich und sieht schick aus.
Und das von einem Schwaben

Gruß
Jürgen