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Räucherbox räuchert nicht

RichyBu

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo,

ich habe einen Napoleon Rouge (3 Brenner) und eine Räucherbox, wenn ich jetzt die Box befülle und den Brenner darunter einschalte
fängts anfänglich zum Qualmen an aber wenn ich den Brenner auf kleinster Stufe an lasse fängts irgendwann zum brennen an.
Also nicht der ganze Grill sondern aus der RB kommen, wenn auch kleine, aber es kommen Flammen raus und es qualmt nix mehr.
Da bringt dann auch ausblasen nix mehr das brennt bis alle Chips verbrannt sind...

Was bedeutet der räuchereffekt ist ja dann nicht mehr vorhanden und macht die Box überflüssig.
Ich wässere die Chips eh schon vorher.

Wie macht ihr das das es nicht brennt sondern raucht?

Edit: Sehe gerade das das Problem auch schon Fabi_123 hatte, das habe ich beim suchen vorher nicht gefunden. Aber ist das Problem gelöst?

Viele Grüsse
Eric
 
Moin,

ob das Thema gelöst ist kannst du nur selbst beantworten!

Sind die Chips gewässert? Wie ist der Abstand zwischen Box und Brenner?
 
ich hab die box jetzt noch nicht soo oft verwendet aber ich mische immer 1/3 gut gewässerte chips , 1/3 trockene chips, und 1/3 chunks das gibt eine knappe h rauch wenn ich den brenner auf kleinster stufe einschalte und auch laufen lasse
ein versuch mit nur trockenen chips und anfangs voll aufdrehen hat die chips auch abbrennen lassen
 
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