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Räucherbox/Smokerbox

Dieses Thema im Forum "Gasgrillen" wurde erstellt von jensk3, 27. April 2015.

  1. jensk3

    jensk3 Militanter Veganer

    Hallo zusammen,
    ich würde gerne mal ein wenig mit Holzchips räuchern. Habe da bislang noch keine Erfahrung.
    Meine Frage an Euch:
    Braucht man unbedingt eine Räucherbox oder kann ich mir auch etwas aus Aluminiumfolie basteln?
    Ist wie gesagt mein erstes mal und möchte es erstmal ausprobieren.
    Ich besitze einen Weber Spirit E320 Premium.
    Danke schon mal für eure Antworten.
    Mfg
    Jens
     
  2. Fronteiche

    Fronteiche Landesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Du kannst auch Alufolie nehmen... Hatte ich auch gemacht aber bei Obi gabs letzte Woche 15% da hab ich mir die Weber Box für 16€ in den Wagen gelegt - Direkt ausprobiert.. Alles sauber verbrannt und hat schön geräuchert...
     
  3. heizoeldickschiff

    heizoeldickschiff Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Wo stellt man bei einem Gasgrill denn die Box hin? Auf das Rost?
    Bei Holzkohle kommt die ja direkt auf die Kohle...
     
  4. Stiffmaster

    Stiffmaster Metzgermeister

    Ich stelle sie direkt auf die Flavorizer Bars.
     
  5. heizoeldickschiff

    heizoeldickschiff Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Ist der "kleine Q100" auch für die Boxen geeignet?!
     
  6. Maxmolly

    Maxmolly Veganer

    Eine Box (ver)braucht mir da zuviel von der Grillfläche. Chips anfeuchten und in einem perforierten Alupäckchen smoken im Q1xxx auch gut.
    Beim 320 paßt die Edelstahlbox von Obi (9,99€) genau zwischen Bars und Rost, das hat schön geraucht...:fire:
     
  7. AndyDausD

    AndyDausD Militanter Veganer

    Hallo Maxmolly, könntest du vielleicht einen Link oder eine nähere Beschreibung der Edelstahlbox von Obi schildern? Das wäre super. Danke
     
  8. Maxmolly

    Maxmolly Veganer

    Hier ist ein Foto davon enthalten, allerdings schon 1x gebraucht, dann sieht es nicht mehr so schön aus:
    http://www.grillsportverein.de/foru...spirit-e-320-gbs-premium.235334/#post-2290765

    Hier der Link zum Shop: http://www.obi.de/decom/product/OBI_Raeucherbox_aus_Edelstahl/2983708
     
    AndyDausD gefällt das.
  9. AndyDausD

    AndyDausD Militanter Veganer

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