Räucherkasten

[Norweger]

Servus an alle Liebhaber der "fleischlichen" Gelüste,

Ich habe mir gestern einen Gasgrill im Bauhaus gekauft. Leider ist die Bedienungsanleitung dieses Grills sehr dürftig. Beschränkt sich größtenteils auf den Zusammenbau und Reinigung.
Ich habe mit Gasgrills noch keine Erfahrung und hätte eine Frage zum Räucherkasten.
Was soll da rein?
Kann man da Räuchermehl wie bei den Räucheröfen verwendet wird reintun oder sollten kleine Holzscheite reingemacht werden. Welche Holzsorten verwendet Ihr?


schöne Grüße aus Regensburg

Armin

 

[grill n chill]

Welchen Grill hast du dir besorgt? Falls es sich um den riesen Bauhaus-Grill handelt, bin ich auf Fotos und erste Erfahrungsberichte gespannt.

Viele Grüße

 

[Norweger]

Servus grill n chill,

das Teil ist schon ziemlich groß. Es gab da 2 Ausführungen. Eine war komplett aus Edelstahl und kostete 599,- Euro. Ich hab die billigere Version aus Kunststoff und Edelstahl für 449 Euro. Leider ist die Anleitung ziemlich dürftig. Der Zusammenbau klappte recht gut. Jetzt warte ich nur noch auf besseres Wetter dann kommt der Stapellauf. Freu mich schon drauf.

Aber vielleicht weis jemand wie man den Räucherkasten optimal einsetzt, vor allem was da reinkommt.





Wünsche alle einen schönen Feiertag und guten Appetit.


Armin

 

[Angriller]

Also hier in Berlin ist bestes Angrill-Wetter!!!


MfG Micha

 

[CB600]

Servus grill n chill,

das Teil ist schon ziemlich groß. Es gab da 2 Ausführungen. Eine war komplett aus Edelstahl und kostete 599,- Euro. Ich hab die billigere Version aus Kunststoff und Edelstahl für 449 Euro. Leider ist die Anleitung ziemlich dürftig. Der Zusammenbau klappte recht gut. Jetzt warte ich nur noch auf besseres Wetter dann kommt der Stapellauf. Freu mich schon drauf.

Aber vielleicht weis jemand wie man den Räucherkasten optimal einsetzt, vor allem was da reinkommt.





Wünsche alle einen schönen Feiertag und guten Appetit.


Armin

...du weisst doch...




Schöne (Rest)Ostern...

 

[Cruiser]

Aber vielleicht weis jemand wie man den Räucherkasten optimal einsetzt,

Isch habe gar keine Gasi...
...könnte mir aber vorstellen, dass der Kasten direkt über den Brenner muss.

vor allem was da reinkommt.

Die Grillshops sind voll mit fertig konfektionierten Räucherhölzern.
Eine recht teure Methode wie ich meine.

Grobe Späne oder Hackschnitzel von Obst- und Harthölzern sollten funktionieren.

 

[Norweger]

Servus,

ich hab im Anhang mal Bilder von dem Grill. Beim einem Bild sieht man diesen besagten Räucherkasten.

Armin