Räuchermehl Hickory/Mesquite

[Mrhog]

Ich brauch mal Hilfe....

Ich bin auf der Suche nach Räuchermehl - und zwar Hickory oder Mesquite.

Chips habe ich, aber ich bräuchte Mehl (zwecks Sparbrand).

Hat jemand von Euch bitte ne Bezugsquelle?

Danke



Edit sagt: Ich hab mir schon nen Wolf gesucht

 

[Cruiser]

Das wird schwer zu finden sein.

Ein Möglichkeit wäre Pellets irgendwie kleinzurebeln.



:_prost1:

 

[Cruiser]

Hier gäbe es die Pellets ... :_prost1:

 

[Mrhog]

Danke Joachim,

die Idee is net schlecht.

Wollte allerdings net gleich 10 KG kaufen.

Is ja nur zum Jalapenos räuchern.

Dann werde ich wohl doch woodchips nehmen.

 

[Cruiser]

Walnussmehl hab ich gefunden. 0,5 ltr für 12,90 € .... :wegrenn:

 

[Mrhog]

Ich schmeiß einfach die Mesquite Chips in den Zerkleinerer vom ESGE.

Der packt das

 

[Ham-Sam]

Hiermit würde das schon gehen

 

[Gast-dCMCcA]

Und rauchen tuts auch gleich