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Räuchern im Potje

Im Potje und auf der Planke nicht, aber ein Kollege hat im ft6 mit eingelegtem Gussrost und Spänen geräuchert.
Kohle drunter, fertig. Klappt gut und war lecker. Du musst nur damit rechnen, dass Du den "Rauch" aus der Gussoberfläche nie wieder raus bekommst. Der ft des Kollegen hatte danach jedenfalls einen Sonderstatus in der Sammlung.
 
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