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Räuchern, mal wieder 80 Stück!

Simpson2101

Simpson2101

der im Loch steht
15+ Jahre im GSV
So wollte euch mal paar Bilder zeigen die ich am letzten Samstag gemacht habe.

80stk.jpg

Bilder mit Lake hab ich leider nicht. Hier hab ich die Lake schon abgeschüttet.
alle-passen.jpg

alle noch mit klaren Wasser abgewaschen und etwas antrocknen lassen
passen wie immer alle schön rein
die-hitze-machts.jpg

die Hitze machts
neben-bei-2-lachser.jpg

nebenbei noch 2 Lachsforellen rausgeholt
die-teiche.jpg

aus dem Teich hinter der Treppe sind die Lachsforellen
die-grosse-1,7kg.jpg

die grössere hatte 1,7Kg und war 51,5cm lang
filetiert.jpg

es wird filetiert, sollen kaltgeräuchert werden
nur-noch-qualm.jpg

nur noch der Qualm
das-ergebnis.jpg

das Ergebnis


Mfg aus dem Erzgebirge 8)
 
Leck mich fett, da könnte man fast neidisch werden
auf so ein schönes Fleckchen, :wow:
 
Moin Simpson,

was für eine schöne Verräucherung :thumb1:

Und die Fische haste schön vergoldet :happa:

:prost:
 
Moin Moin Simpson,

Schöne Gegend da wo der Rauch in der Luft liegt !!

Ein paar nette Fische hast du da im Rauch kommt mir bekannt vor !!

DSC00705.jpg


Viel Spaß weiterhin und Gruß aus Hamburg
 
mal 2 Pic´s vom fischigen Gelände

Bilder-(265).jpg

schönes Wetter
Bilder-(219)kälter.jpg

etwas Kälter und auch etwas älter das Foto

Mfg aus dem Erzgebirge8)
 
die teiche sehen sehr klein aus is da bestimmt fischen statt angeln;)
 
Sehr ordentlich

:prost:
 
geniale Verräucherung, da kann ich mit meinem Micky-Maus-Ofen nicht mithalten, 10 Stück maximal, dann wird's schon eng, aber ist ja auch nur für den Hausgebrauch.
Schreib doch bitte mal etwas zum Kalträuchern der Lachsforellenfilets, das wäre auch noch mal etwas für mich.

Danke im voraus und Grüsse vom
 

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Hallo Simpson,

das sieht ja aus wie "Blutrausch im Forellenpuff".

Nee, im Ernst, sieht richtig lecker aus, bekomme schon wieder Hunger!!

Sind das deine Teiche? Dann würde ich mich doch glatt mal zu Besuch anmelden.

Ist ja nicht wirklich weit.

Gruss Daniel
 
Sehr schöne Goldfischies und 'ne tolle Gegend.
Sach' mal Kollege, vermietest Du Gästezimmer?:-D


:prost:

Gruß aus der Großstadt,
Richie
 
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