hallo euch allen,
habe mal wieder versucht fisch zu räuchern.
super trockenes buchenholz zum anfeuern, aber das räuchermehl, ich werde bekloppt.
wie nass macht ihr euer mehl, so richtig im eimer und wasser drauf oder einfach nur "leicht" feucht???
bei mir hat das zeug nicht mal angefangen zu glimmen, so das rauch entstehen konnte.
HILFE.
gruss raamacker
habe mal wieder versucht fisch zu räuchern.
super trockenes buchenholz zum anfeuern, aber das räuchermehl, ich werde bekloppt.
wie nass macht ihr euer mehl, so richtig im eimer und wasser drauf oder einfach nur "leicht" feucht???
bei mir hat das zeug nicht mal angefangen zu glimmen, so das rauch entstehen konnte.
HILFE.
gruss raamacker