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Räucherofen gesucht

mackrone

mackrone

Metzger
10+ Jahre im GSV
Hallo Freunde der heißen Flamme :-)

Ich überlege, ob ich mir einen Räucherofen zulege.

Bis jetzt hatte ich für meinen Fisch (bin alleine in der Familie, der den mag) einen recht günstigen Elektro-Ofen aus dem Aldi, der ist aber nun durch mit dem Programm.
Ich brauche also bei Gelegenheit eine Alternative. Dieser soll mit Gas oder Strom betrieben werden und nicht zu groß sein.

Stellplatz hängt ein bisschen vom Material ab. Bei einer rostfreien Variante könnte ich mir vorstellen, dass der dauerhaft überdacht draußen steht, ansonsten würde ich den bei Bedarf aus der Garage holen.

Der neue Ofen soll wirklich hautpsächlich für Fisch genutzt werden. Für den Rest habe ich andere Sportgeräte.

Habt ihr ein paar Ideen für mich?

Viele Grüße
 
Gute Frage...

Irgendwas um die 300 EUR werfe ich mal in den Raum. Wenn das nicht reicht, ginge auch mehr.

Hab aber gerade keine genaue Vorstellung. Nicht mehr als nötig sag ich mal :-)
 
Moin,
ich habe das räuchern direkt mit nem Borniak begonnen. Kann ich bedingungslos empfehlen, allerdings ist der neu weit außerhalb deines Budgets. Eventuell hat Markus @Wombads Infos zu gebrauchten.
 
Ich bin mit mein El Fuego Portland seit 2016 zufrieden.
Da schau doch mal bei Smoken mit Gas rein.
Dort gibt es Berichte zu div Smoker/Räucheröfen.
 
Gebrauchte ist der Markt sehr dünn gesät, Spricht für einen Borniak.
Wenn mal was im Internet auftaucht sind die meist sehr abgewrackt und überteuert.
 
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