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Räucherschrank aufm Dachboden???

BeneAOE

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen

Ich möchte mir einen Räucherschrank zulegen, bzw. bekomme einen vom Schwiegervater spendiert :)


Jetzt ist nur die Frage wohin damit???

Ich hab mich heute mal kurz mit meinem Kaminkehrer unterhalten, ob ich das Ding nicht auf den Dachboden packe. Da wäre Platz und da könnte man ihn an den Kamin anschließen. Und die Temperatur wäre da oben, weil ja relativ kühl, ja auch nicht verkehrt.


Ich hab mir das Räucher-Buch von Egon Binder durchgelesen und da steht ja auch drin, dass vor allem Würste auch gerne in Dachböden aufgehängt werden.

Draussen ist bei mir blöd, weil ich ihn nirgendwo überdacht hinstellen kann und im Keller ist kein Platz.

Was sagen die Experten hier dazu???

Vielen Dank schon mal
Bene
 
War in unserer Gegend hier früher ganz normal, daß am Dachboden eine Räucherkammer an den Kamin angemauert war. Ich sehe da kein Problem damit.
 
War in unserer Gegend hier früher ganz normal, daß am Dachboden eine Räucherkammer an den Kamin angemauert war. Ich sehe da kein Problem damit.

Vielen Dank!;-)

Die nächste Frage, die sich dann stellt, ist, welches Fabrikat angeschaft wird. Hab gesehen, dass hier ein paar die Öfen von Jaeger haben. Aber die haben keinen Kaminanschluss. Da muss ich dann weitersuchen!
 
Hab mich jetzt noch ein wenig informiert und auch mal bei der Firma Jäger angerufen. Wahrschjeinlich probier ich das Ganze jetzt erstmal im Carport und hoffe, dass die Nachbarschaft nicht zu sehr belästigt wird ;-)
 
Wo bist den du her? dein Nickname lässt mich auf einen Landkreis im südöstlichen Oberbayern schliessen, oder irre mich da?
 
Zuletzt bearbeitet:
Meine Frau hat mir Strafe angedroht sollte ich geräuchertes auch nur in die Nähe des Dachbodens bringen auf dem sie ihre frisch gewaschene Wäsche hängt.
:D
 
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