Ramster lerond ist da, erste tests!

[Airbagschorsche]

gestern ist der lerond angekommen und natürlich musste er gleich aufgebaut und eingeweiht werden!

der einbau von schamot inkl. gewölbe gestaltete sich recht einfach!

gleich mal anheizen und feuer genießen!

und da die energie ja nicht ungenutzt bleiben darf schnell eine "rumfortpizza" eingeschoben! (war keine echte pizza weil nicht aus hefeteig aber trotzdem lecker)

ich denke mal der boden geht grad noch so durch!

bin für den allerersten test sehr zufrieden!

fazit: mit gewölbe funktioniert der lerond schon ein stückchen anders als ohne (durfte ja beim "da tom" schon rumprobieren), aber mit sicherheit nicht schlechter!

bin schon auf meine ersten brotbackversuche gespannt und werde berichten!


gruß
tom
:2prost:

edit meint grad, dass ich am standplatz auf der terasse noch etwas feilen mus!

 

[master-sir-buana]

Glückwunsch, saubere Einweihung

 

[Okraschote]

Prima, Schorsch. Ist das jetzt der Quark-Öl-Teig gewesen?

 

[Cruiser]

Fehlt nur noch'n Wok ... :wegrenn:

:daumenhoch:

 

[Airbagschorsche]

ja das war quarkölteig!

ist halt dann eine "minutenpizza"!


gruß
tom
:2prost:

edit sagt joachim, dass ein wok da ist!! aber halt nicht im forum!!

 

[Moxi]

Einfach nur toll. Glückwunsch zum tollen Sportgerät

 

[steffmartl]

die Ramster´s kommen immer näher an Rückstetten ran......

schön weitertesten Tom

gruas da stefan



PS: was war am Dienstag mit Dir?

 

[Frank]

Frische Tomaten auf der Pizza.....Du Irrer......ist die Haut auf dem Zahnfleisch schon wieder nachgewachsen ?

Ich muss den Thomas demnächst mal wegen einem Gewölbe anschreiben.....wenn er das hier net liest....

 

[Auster2301]

Hallo,

viel Spass mit dem Ramster, und die erste Pizza sieht doch viel versprechend
aus.

Gruß und schöne Ostern !

Auster

 

[Airbagschorsche]

die Ramster´s kommen immer näher an Rückstetten ran......

PS: was war am Dienstag mit Dir?

hehe weist ja wo noch welche stehen!!

sorry ich war am dienstag total daneben!


gruß
tom
:2prost:

 

[monetenmacher]

DAS mach freude!

gut dass ich sowas nicht will!
naja, wollen schon - aber kein platz.
naja, platz schon - aber kein geld
naja, geld schon - aber ...

... mensch is das ein besch... forum hier *gg*



lg gunter

 

[Airbagschorsche]

DAS mach freude!


naja, geld schon - aber ...

... mensch is das ein besch... forum hier *gg*



lg gunter

hehe gunter........kannst dir einiges an porto sparen!edit sagt grad, dass dies eher für österreicher interessant wäre!
bei mir stehen noch ein paar rum (für selbstabholer )!

edit: selbstabholer bekommen natürlich eine wegzehrung!!


gruß
tom
:2prost:

 

[Dodge]

.....

 

[Mag]

Viel Spass mit dem neuen Sportgerät :2prost:

 

[Mrhog]

Glückwunsch!

 

[BraunerBuddha]

jetzt brauchst du nur noch einen WOK :ko1:

_________
Herbert

 

[baser]

Viel spass mit dem neuen Sportgerät und die erste Pizza kann sich sehen lassen

 

[100Sport]

Servus Tom,

der macht sich gut bei dir der Ramster. Und zum Gewölbe hast du ja bereits ein passendes Gegenstück um die Mitte rum

wie der Stefan schon sagt, .... die Ramsters rücken näher die Woks aber auch.......

 

[Airbagschorsche]

heute hab ich mal die temperaturregulierung im gewölbe getestet und muss sagen, dass ich von ergebniss recht begeistert bin!

heute mittag oben nochmal schnelle pizzen eingeschoben und dann unten die glut ausgeräumt und mit dem mehltest nach der temp geschaut!

war zu heiss ............ich dachte mir wenn der boden noch viel zu heiss ist dann wird das gewölbe wohl auch noch zuviel strahlen. und was soll ich sagen..........es war meiner meinung nach der richtige gedanke!
also mit dem wassersprüher oben und unten runtergeregelt!

ich hab von dem ganzen keine fotos , weil wir heute den garten voller kinder hatten um quirins geburtstag zu feiern!

aber wenigstens das ergebnis hab ich noch schnell fotofiert bevor alles weg war!

ansicht von oben

von unten

und der anschnitt

wie gesagt nur eine backmischung aber das ergebniss ist imho echt klasse!
ich hab vorher noch nie brot gebacken und darum bin ich richtig zufrieden!!

jetzt gehts ans sauerteig und chiabattateig und weissbrotteig und und und und und................. hehe ich werd glaub ich


gruß
tom
:2prost:

 

[SmoKing]

Des hob I gestern jo gar net gesehn!
Tom, Gückwunsch zum neuen Spielzeug - mein Neid ist Dir sicher!

Des mit dem Wok check I net - paßt der da rein?

Frohe Ostern & eine Pizza mit Ei!
Matthias