Goede dag lieve vrienden,
jaaa ratet mal wo der olle Monscho im Moment mit seiner GöGa ist.
da will ich euch einmal ein paar Fotos senden.
uuuund seid ihr schon drauf gekommen ?????
Mal wieder alles richtig gemacht, --- Wir Zigeuner haben mal für ein paar Wochen die Örtlichkeiten gewechselt.
Gewechselt soll ganz genau heißen "getauscht".
Wir sind nämlich auch sogenannte Haustauscher und wechseln somit kurzzeitig unseren Wohnort.
Da im Moment in Andalusien auch noch "Starkregen" angesagt ist, haben wir wohl mal wieder alles richtig gemacht. Strahlender Sonnenschein ist momentan angesagt.


Hier will ich euch einmal ein paar Bilder einstellen, damit auch ihr ein wenig einen Einblick bekommt .
Also, wir sind ganz nahe von der Ortschaft Harderwijk im Gelderland
https://de.wikipedia.org/wiki/Harderwijk
irgendwo las ich einmal unter dem Reet find ich meine Ruh.
aber schaut selbst.
Der Holländer sagt >>> lekker Wetter
Was soll ich sagen, wir fühlen uns pudelwohl
und der aufmerksame "Betrachter" hat in der Ecke bestimmt auch schon den abgedeckten Gasgrill
entdeckt.
.... Mein bester Freund nebst GöGa reiste auch direkt aus Deutschlands Süden am Vatertag an und der Grill mußte an einem Tag auch zeigen was er kann --- oder besser gesgt - der olle Monscho
Der Grill - ein "no name product" mutmaße ich einmal.
Aber wie sage ich immer GRILLEN ist eh improvisieren.
Also auf zum Slager = Schlachter.
....und mit vollen Taschen wieder heim .
Eine Tajine stand auch noch im kleinen Kellerraum - ich hätte nicht gedacht, dass es hier einen Kellerraum gibt.
aber nix

ihr wollt Fotos -- oder ??
los ging's mit Kip Filet <> Hähnchenfilet
schön kross auf der Plancha angebraten und ab in die Tajine mit einer Curry Orangen Soße
Na ja, die Würstchen waren eher " geschmacks-neutral " will ich mich mal vorsichtig ausdrücken.
danach ein paar "Speklappen" wie das Bauchfleisch hier genannt wird
und nu wird es langsam eng ....
Tajine runter, etwas gespeist - aber nicht zuviel --
denn nun kommt der "Hauptdarsteller"
Den Gasi auf vollle Pulle aufgeheitzt , die Plancha knalleheißßßßßßß
und das Kotelett will ich es einmal nennen kam darauf. ...zzzziiiiissssssccccccshhhhhhhh
machte es nur.
etwa drei Minuten von jeder Seite --- danach bei ca. 200 Grad 15 Minuten, zweimal mit dem Daumen drauf gedrückt und es könnte passen .......
währenddessen werden die "Vorspeisen" vertilgt und weiter gehts
bisken frischen Thymian und Knofi drunter und fertig ist die Laube ganz ohne viel Geschiss.
hätte schlechter sein können -- dachte ich so bei mir.
Nun, das letzte Foto sagt wohl alles .
FAZIT oder Manöverkritik
irgendwann sagte ich dann ---
Es war nicht schlecht, aber kein Vergleich zu span. Retinto Rind stellte ich fest.
.... ich wollte es nicht sagen, erwiederte mir mein Schatz, sonst heißt es gleich wieder ich habe aber auch immer etwas zu meckern.
Aber recht hatte sie.
nun, es ist wie es ist. Für uns geht halt nichts über Retinto al Andaluz.
Wobei, wenn man das nicht kennt, das Stück Fleisch war schon ok zart und gut anzusehen
aaber... - ach lassen wir das.
Es war ein rundherum gelungener "Grillabend" auch ohne High Tech Gerät.
Gern würde ich euch auch das Haus von innen zeigen, aber aus Respekt vor den Besitzern mache ich das nicht.
Allerdings gibt es eine Internetseite.
https://www.bedandbreakfast.nl/privatzimmer/hierden/curly-s-cottage/7420/
tot de volgende keer - bis zum Nächsten Mal
jaaa ratet mal wo der olle Monscho im Moment mit seiner GöGa ist.
da will ich euch einmal ein paar Fotos senden.
uuuund seid ihr schon drauf gekommen ?????
Mal wieder alles richtig gemacht, --- Wir Zigeuner haben mal für ein paar Wochen die Örtlichkeiten gewechselt.
Gewechselt soll ganz genau heißen "getauscht".
Wir sind nämlich auch sogenannte Haustauscher und wechseln somit kurzzeitig unseren Wohnort.
Da im Moment in Andalusien auch noch "Starkregen" angesagt ist, haben wir wohl mal wieder alles richtig gemacht. Strahlender Sonnenschein ist momentan angesagt.



Hier will ich euch einmal ein paar Bilder einstellen, damit auch ihr ein wenig einen Einblick bekommt .
Also, wir sind ganz nahe von der Ortschaft Harderwijk im Gelderland
https://de.wikipedia.org/wiki/Harderwijk
irgendwo las ich einmal unter dem Reet find ich meine Ruh.
aber schaut selbst.
Der Holländer sagt >>> lekker Wetter
Was soll ich sagen, wir fühlen uns pudelwohl
und der aufmerksame "Betrachter" hat in der Ecke bestimmt auch schon den abgedeckten Gasgrill
entdeckt.
.... Mein bester Freund nebst GöGa reiste auch direkt aus Deutschlands Süden am Vatertag an und der Grill mußte an einem Tag auch zeigen was er kann --- oder besser gesgt - der olle Monscho

Der Grill - ein "no name product" mutmaße ich einmal.
Aber wie sage ich immer GRILLEN ist eh improvisieren.
Also auf zum Slager = Schlachter.
....und mit vollen Taschen wieder heim .
Eine Tajine stand auch noch im kleinen Kellerraum - ich hätte nicht gedacht, dass es hier einen Kellerraum gibt.
aber nix


ihr wollt Fotos -- oder ??
los ging's mit Kip Filet <> Hähnchenfilet
schön kross auf der Plancha angebraten und ab in die Tajine mit einer Curry Orangen Soße
Na ja, die Würstchen waren eher " geschmacks-neutral " will ich mich mal vorsichtig ausdrücken.
danach ein paar "Speklappen" wie das Bauchfleisch hier genannt wird
und nu wird es langsam eng ....
Tajine runter, etwas gespeist - aber nicht zuviel --
denn nun kommt der "Hauptdarsteller"
Den Gasi auf vollle Pulle aufgeheitzt , die Plancha knalleheißßßßßßß
und das Kotelett will ich es einmal nennen kam darauf. ...zzzziiiiissssssccccccshhhhhhhh
machte es nur.
etwa drei Minuten von jeder Seite --- danach bei ca. 200 Grad 15 Minuten, zweimal mit dem Daumen drauf gedrückt und es könnte passen .......
währenddessen werden die "Vorspeisen" vertilgt und weiter gehts
bisken frischen Thymian und Knofi drunter und fertig ist die Laube ganz ohne viel Geschiss.
hätte schlechter sein können -- dachte ich so bei mir.
Nun, das letzte Foto sagt wohl alles .
FAZIT oder Manöverkritik
irgendwann sagte ich dann ---
Es war nicht schlecht, aber kein Vergleich zu span. Retinto Rind stellte ich fest.
.... ich wollte es nicht sagen, erwiederte mir mein Schatz, sonst heißt es gleich wieder ich habe aber auch immer etwas zu meckern.
Aber recht hatte sie.
nun, es ist wie es ist. Für uns geht halt nichts über Retinto al Andaluz.
Wobei, wenn man das nicht kennt, das Stück Fleisch war schon ok zart und gut anzusehen
aaber... - ach lassen wir das.
Es war ein rundherum gelungener "Grillabend" auch ohne High Tech Gerät.
Gern würde ich euch auch das Haus von innen zeigen, aber aus Respekt vor den Besitzern mache ich das nicht.
Allerdings gibt es eine Internetseite.
https://www.bedandbreakfast.nl/privatzimmer/hierden/curly-s-cottage/7420/
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