Winke Winke,
Ich bin drauf und dran mir über den Winter eine Aussenküche ans Carport zu bauen.
Weiteres in folgendem Thema: Aussenküche und Co
Da möchte ich gerne ein Gaskochfeld einbauen. Also so wie man es aus der normalen Küche kennt.
Die gibt es ja mit Glas oder Edelstahl. Manchmal auch emaliert o.ä.
Dann gibt es große oder kleine die man zu großen zusammen setzen kann (Domino)
Ansich gibt es ja auch zich Hersteller.
Ich habe mich da zwar schon etwas informiert, jedoch so richtig festlegen konnte ich mich noch nicht.
Vielleicht gibt es ja einige hier, die schon Jahre auf Gas kochen und mir sagen können worauf es ankommt.
Ich muss aber zwangsläufig auf Propan arbeiten. Erdgas gibt es bei uns nicht.
Aktuell tendiere ich einfach zu älteren Modellen von SMEG (Siehe bild unten), die gibt es immer mal wieder bei kleinanzeigen für rund 150-250€.
Bei der Breite tendiere ich zu 75-90cm. Ebenso zu Edelstahl, da diese Oft mit mulden sind und es da vermutlich doch einfacher ist zu reinigen. Gerade in der Aussenküche wird man bei Glas viele schlieren haben u.ä.
Ich habe auch eher den drang dazu mir lieber ein hochwertiges, altes, gebrauchtes Modell zu kaufen als irgend so ein Chinading von Amazon für'n Appel und'n Ei. Das Gas kommt ja aus alt wie aus neu gleichermaßen raus.
Auch hatte ich schon die Überlegung mir aus Dominos (schmale Kochfelder, siehe unten ) eine Mischung zwischen Gas und Induktion zusammen zu stellen um flexibel zu sein.
In meiner eigentlichen Küche bin ich mit Indutkion jedoch nur Semi zufrieden. Ja, es geht schnell und hat kraft. Aber die Hitze ist bei mir doch recht ringförmig und gerade bei großen Pfannen hab ich eine unschöne Hitzeverteilung. Das kenne ich von dem Seitenkochfeld beim Gasgrill besser.
Vielleicht habt ihr Tipps und Anregungen.
Vielen Dank schonmal im Vorraus, Sven
Ich bin drauf und dran mir über den Winter eine Aussenküche ans Carport zu bauen.
Weiteres in folgendem Thema: Aussenküche und Co
Da möchte ich gerne ein Gaskochfeld einbauen. Also so wie man es aus der normalen Küche kennt.
Die gibt es ja mit Glas oder Edelstahl. Manchmal auch emaliert o.ä.
Dann gibt es große oder kleine die man zu großen zusammen setzen kann (Domino)
Ansich gibt es ja auch zich Hersteller.
Ich habe mich da zwar schon etwas informiert, jedoch so richtig festlegen konnte ich mich noch nicht.
Vielleicht gibt es ja einige hier, die schon Jahre auf Gas kochen und mir sagen können worauf es ankommt.
Ich muss aber zwangsläufig auf Propan arbeiten. Erdgas gibt es bei uns nicht.
Aktuell tendiere ich einfach zu älteren Modellen von SMEG (Siehe bild unten), die gibt es immer mal wieder bei kleinanzeigen für rund 150-250€.
Bei der Breite tendiere ich zu 75-90cm. Ebenso zu Edelstahl, da diese Oft mit mulden sind und es da vermutlich doch einfacher ist zu reinigen. Gerade in der Aussenküche wird man bei Glas viele schlieren haben u.ä.
Ich habe auch eher den drang dazu mir lieber ein hochwertiges, altes, gebrauchtes Modell zu kaufen als irgend so ein Chinading von Amazon für'n Appel und'n Ei. Das Gas kommt ja aus alt wie aus neu gleichermaßen raus.
Auch hatte ich schon die Überlegung mir aus Dominos (schmale Kochfelder, siehe unten ) eine Mischung zwischen Gas und Induktion zusammen zu stellen um flexibel zu sein.
In meiner eigentlichen Küche bin ich mit Indutkion jedoch nur Semi zufrieden. Ja, es geht schnell und hat kraft. Aber die Hitze ist bei mir doch recht ringförmig und gerade bei großen Pfannen hab ich eine unschöne Hitzeverteilung. Das kenne ich von dem Seitenkochfeld beim Gasgrill besser.
Vielleicht habt ihr Tipps und Anregungen.
Vielen Dank schonmal im Vorraus, Sven
ich hab aber schon ein Induktionsfeld fürn schmalen Taler in Aussicht.