Ratz Fatz Pulled Pork

[Broilermanny]

Hehe, reingefallen
Um 10h gestartet, um 21h fertig
Aber ratz Fatz ist die Fotostrecke

Das Ausgangsstück, eine Nacht gesalzen im Kühlschrank übernachtet,
fertig mit MD geruppt

Ab in die Kugel und tata fertig

Der Manny beim zerreißen.

Dazu selbsgemachten Cole Slow und Edeka Buns
Lecker wars und darf laut Nicole gerne wiederholt werden.

 

[Grillen mit stil]

Sehr schön

 

[Broilermanny]

Ich gestehe, es war mein erstes Pulled Pork.
Aber stolz sei, leckerschmecker

 

[Huuungar]

Das kommt auch noch auf mich zu.

Schaut gut aus !

 

[Grillen mit stil]

Wenn ich vom Temperaturfühler aus gehe schaut es etwas klein aus?

 

[Suuluu]

Sehr schön wenns beim "ersten Mal" schon so gut klappt.


Sieht sehr gut aus

 

[Broilermanny]

Wenn ich vom Temperaturfühler aus gehe schaut es etwas klein aus?

Moin, nö das war ein Nacken mit 2,5 kg.

 

[Grillen mit stil]

Sieht gelungen aus.. entweder du hast Größe Fühler oder weitwinkel objektiv... Der Fühler schaut groß aus...

 

[Broilermanny]

Mh, mein Fühler hat nen Durchmesser von 5cm, ist doch voll normal

 

[Micha65]

Moin, nö das war ein Nacken mit 2,5 kg.

Die Menge nehme ich auch immer für zwei Personen
Sieht doch perfekt aus.

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[HansAmGrill]

Glückwunsch sieht spitze aus..
Und wie sagte einst schon der alte Indianer
Happy Wive happy live
so is es..

 

[Broilermanny]

Okay, der Bericht war wohl doch zu kurz
Hier das "Kugel SNS ich habe es mir gemütlich gemacht" Foto.

 

[carmai24]

Ich gestehe, es war mein erstes Pulled Pork.

Dann Glückwunsch zur erfolgreichen Entjungferung und es tat auch garnicht weh.

 

[Broilermanny]

Ein GSVler sollte drei Dinge tun
Ribs
Pulled Pork
Brisket
Okay, Nr. 3 fehlt bei mir, noch...

 

[Fleischeslust84]

Ein GSVler sollte drei Dinge tun
Ribs
Pulled Pork
Brisket
Okay, Nr. 3 fehlt bei mir, noch...

Mir fehlt die drei auch.

Musstest du Kohle im SNS nachlegen, oder hat er 11 Stunden gehalten?

 

[Broilermanny]

Die letzen drei Stunden musste ich einmal Breckies nachlegen.

 

[smoky spike]

moin.. das hast Du fein hinbekommen! Glückwunsch zum 1.PP

 

[Calenburger]

Sieht gelungen aus.. entweder du hast Größe Fühler oder weitwinkel objektiv... Der Fühler schaut groß aus...

Ich habe mich übrigens auch gefragt, ob das Brötchen so riesig oder das PP so wenig war

Aber ansonsten:

Und falls dem Manny und seiner Besten 2,5 Kilo immer noch zu viel sein sollten: Um Hannover herum gibt es einige gierige Gesellen - berichten zumindest gut informierte Quellen...

 

[cubazig]

Gut gemacht, Manny!
Ich sag ja auch immer: "Hauptsache gesund und die Frau hat Arb... äh, Pulled Pork"!