So...
Hier mal ein paar Bilder von dem 600gr. Stück Irische Hüfte aus unserem Real in Hassloch.
Leider habe ich kein Bild vom unmariniertem Fleisch gemacht... Sorry!
Ich habe es mit selbstgemachtem Cajun-Rub mariniert, jaja ich weiss... unmariniert und nur etwas Salz und Pfeffer reichen auch, aber ich hatte bereits Fleisch aus der Hüfte und das habe ich "pur" genossen...
Alles in allem sehr gutes Fleisch und für den Preis absolut zu empfehlen!
Hier mal ein paar Bilder von dem 600gr. Stück Irische Hüfte aus unserem Real in Hassloch.
Leider habe ich kein Bild vom unmariniertem Fleisch gemacht... Sorry!
Ich habe es mit selbstgemachtem Cajun-Rub mariniert, jaja ich weiss... unmariniert und nur etwas Salz und Pfeffer reichen auch, aber ich hatte bereits Fleisch aus der Hüfte und das habe ich "pur" genossen...
Alles in allem sehr gutes Fleisch und für den Preis absolut zu empfehlen!