Reber Fleischwolf 500 Watt

[Wildschütz]

Hi,

ich habe mir ja den Fleischwolf zugelegt:
http://www.grillsportverein.de/forum/1182200-post5174.html

heute war die 1te Verwolfung:
2,6 kg Schweinenacken, nur in 3-4cm Kantenlänge Streifen geschnitten & durch
damit, kein anfrosten oder sonstiges

am längsten hat das schneiden gedauert.....

als Zubehör habe ich mir Inox-Scheiben in 3, 4,5 & 6 mm sowie ein Inox
Kreuzmesser(alles von Kirsch Berlin) gekauft

Nachtrag:

fetter Speck pur muss klein geschnitten & gefrostet werden,
das schafft auch dieser Wolf nicht

 

[ddm]

ist zwar schon etwas älter dein Bericht aber bist du immer noch überzeugt von dem Wolf?

 

[Wildschütz]

ist zwar schon etwas älter dein Bericht aber bist du immer noch überzeugt von dem Wolf?

absolut!!!

man darf sich nur nicht über die Geräuschentwicklung bei den ersten Einsätzen
wundern, das Getriebe(3Alu-Zahnräder, ich habe es 2 x auseinandergenommen)
läuft in Öl und muss sich erst einlaufen/einschleifen.....

beim ersten mal dachte ich da ist kein Öl drin und es wäre schon kaputt,
deshalb habe ich das aufgemacht, war aber nix gefressen oder ähnl.,
dann haben wir alle Kanten angefast und dabei habe ich einen Span übersehen,
der hat sich verklemmt und damit musste ich das ganze wieder aufmachen

aber von der Funktion ist der spitze,
der Nudelvorsatz den ich mir noch gegönnt habe ist auch klasse:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ein-wunderbarer-tag-fuer-eine-premiere-nudeln-selbstgemacht.179674/#post1397537

 

[ddm]

Vielen Dank für deine Hinweise, ist ja echt eine Alternative bei dem Preis! Leider bietet der italienische Händler keinen Versand nach Deutschland an.

 

[Wildschütz]

Vielen Dank für deine Hinweise, ist ja echt eine Alternative bei dem Preis! Leider bietet der italienische Händler keinen Versand nach Deutschland an.

ROTEX - REBER TRITACARNE ELETTRICO PROFESSIONALE 500W | eBay


schreib den mal an, der bietet den Versand nach D an,

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Dieser Verkäufer bietet den internationalen Versand an.

mir hatte er was von

Hi,

Only shipment costs are euro 38,70.

Best regards.

ROTEX
Adamo Difronzo

geschrieben

179,90 +38,70= 218,60

gruß

 

[ddm]

ok danke werde ich machen, ich berichte dann wieder.

 

[ddm]

so das hat tatsächlich super geklappt. Scheinbar ist der Wolf schon unterwegs. Kannst du mir noch mal mit den Scheiben helfen welche da rein passen? Ich denke es müsste Größe 12 sein?
Kreuzmesser Lochscheibe Vorschneider

 

[Wildschütz]

yepp, das ist Typ/Größe 12

 

[ddm]

sind die Scheiben mit Nabe?

 

[Wildschütz]

Und?

ist er schon da?

 

[ddm]

ja natürlich hat alles gut geklappt. Da kann man gar nicht so schnell das Fleisch klein schneiden wie es unten wieder raus kommt. Im Grunde muss man nur lange Stücke schneiden, der zieht sich das selbst rein. Total gut. Lediglich das Messer was dabei war traue ich nicht so ganz. Ich habe mir aber Ersatz bei Kirsch mitbestellt. Die versuche ich dann das nächste mal. Bis hier her war der Tip Gold richtig, mehr Wolf braucht man nicht...

Vielen Dank noch mal....

 

[BerniKarat]

Buenos dias muchachos , ich hänge mich mal dran
Warum habt ihr den 400w nicht genommen ? zu schwach ? und ist der 600 watt zu stark ?
Ich such auch einen anständigen Wolf , denke das was ich hier so im Forum gefunden habe könnte der mir für den normalen Hausgebrauch gute Dienste leisten -