• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Regal oder Baron... Oder was ganz anderes?

Comaschlumpf

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

nachdem mein jetziger Weber Genesis II nach 10 Jahren treuen Diensten eine gründliche Revision nötig hätte (Flavour Bars sind löchrig, Brenner könnten mal neu usw. ) habe ich mich entschieden das was neues her soll.

Dazu war ich für ein erstes Kennenlernen der aktuellen Kollektionen bei meinem lokalen Fachhändler des Vertrauens. Nachdem ich mit dem Weber eigentlich zufrieden war dachte ich zuerst dabei zu bleiben, vor allem weil ich mit den Vorgängern des Webers (Napoleon Triumph und zu Ausbildungszeiten ein Landmann Lavasteingrill) echt nicht zufrieden war. Broil King hatte ich eigentlich ausgeschlossen weil die mir vor 10 Jahren irgendwie nicht sympathisch waren... Warum auch immer. Nach einigen rumschleichen in der Weber Ecke und einem netten Gespräch mit dem Händler habe ich mir dann die Auslaufmodelle angeschaut und es war in mich geschehen... Der Broil King Regal 690 zu einem guten Kurs hat es mir angetan... Super Haptik, unglaublich viel Grillfläche, Drehspieß schon dabei... Aber kein Keramikbrenner. Den hatte dann der Imperial 590 daneben, 400€ teurer aber dafür viel Edelstahl innen, IR Brenner und Schubladen, aber eigentlich außerhalb des Budgets. Also um Bedenkzeit gebeten, eine schlaflose Nacht verbracht, am nächsten Tag nochmal hin gefahren und festgestellt das der Regal mit seinen 125kg und Mini Rollen mich wahrscheinlich in meinem gepflasterten Hof in den Wahnsinn treiben wird, er wenn man ehrlich ist doch zu groß ist und immer noch keinen IR Brenner hat. Ja, kann man nachrüsten kostet aber dann fast so viel wie der Imperial. Also weiterhin total unentschlossen aber sicherheitshalber mit einem Moesta Sheriff heim gefahren.

Der initiale Plan war einen kleinen (4 Brenner) Gasgrill dazu zu kaufen... Aber welchen? Und langen 4 Brenner? Mit dem Weber hatte ich ab und zu Platzprobleme, aber häufig genug um auf 5 Brenner hoch zu gehen? Andererseits hat der Weber gefühlt mehr Platz als der Broil King Baron 490 den ich mir überlegt hatte.

Daher kurz die Eckdaten:

Was wird gegrillt?

Alles von Steaks über Wild bis Geflügel und Gemüse, Fisch, der Drehspieß wird regelmäßig benutzt, Würstchen gibt es auch mal und stolpere ich über ein interessantes Rezept muss es nachgegrillt werden.

Für wie viele Personen?

Der Haushalt besteht aus 5 Personen, meistens sind die Nachbarn da, dann sind wir 15.

Wünsche?

Ich lege wert auf Qualität und mag eine angenehme Haptik, Drehspieß und IR Brenner sind Pflicht. Plancha wäre ein nice to have.

Budget

Gute Frage... Ich dachte an 1500 würde aber auch mehr ausgeben wenn ich den Vorteil darin erkenne... 2000 evtl... Nicht viel darüber, dann muss ich aber schockverliebt sein.

Daher die Frage an die community. Habt ihr alternative Ideen, macht es Sinn auf 5 Brenner zu gehen? Bei Broil King... Baron oder Regal? Oder macht es Sinn in einen Imperial zu investieren... Wenn ja, was ist der Sinn und ist es das wert?

Ich danke schonmal für eure Hilfe
 
Moin, ich habe den Baron s590 or und bin ratlos zufrieden damit.
Ein keramikbrenner brauchst du weder beim Baron, Regal oder imperial zwingend.
Broil King ist dafür bekannt. Verdammt Heiß zu werden und ich habe den keramikbrenner noch nie vermisst, egal bei welchen Steaks.
Wenn du 1500€ ausgeben willst, nimm den Baron s590ir, ganz klar.
Wenn du 2000€ ausgeben willst, nimm eine Nummer höher (Regal 590). Ich persönlich mag keine 2 Kammer Gasgrills, deshalb würde ich die 6er Version niemals nehmen (wollen).
Vorteil beim Regal sind die garantiezeiten und der steht etwas wertiger da.
Vorteil Baron: das alte Modell hat eine geschlossene aludruckgusswanne, die kein Fettblech mehr hat, nur eine fettschale.
Ist sehr geil beim reinigen.
 
Die ersten Wahl ist oft auch die beste!
Ich bin seit 6 Jahren mit dem Regal 690 sehr zufrieden und vermisse nichts, auch nicht die Sizzle.
Gerade wenn wir Gäste haben, da sind auch mal 10-12 Leute bei uns, ist die zweite Grillkammer optimal nutzbar.
 
Der 690 kommt aufgrund der besagten Probleme, v. A Gewicht und kleine Rollen nicht in Frage... Leider. Optisch finde ich ihn klasse, v. A. Wegen der 2 Deckel in denen ich durchaus Sinn sehe.
 
Bei mir halten die Rollen zum Glück noch.
Habe Terrassenplatten und bewege den Grill nur 2-3 Mal im Jahr.
Manche rüsten ordentliche Rollen z.B. von Grillrost.com nach.
Aber die Rollen von Broil King sind einfach billig!
 
Der 690 kommt aufgrund der besagten Probleme, v. A Gewicht und kleine Rollen nicht in Frage... Leider. Optisch finde ich ihn klasse, v. A. Wegen der 2 Deckel in denen ich durchaus Sinn sehe.
Bei Grillrost.com gibt es Ersatzrollen für den BK Regal. Die habe ich bei meinem Regal 490IR auch verbaut. Kein Vergleich zu den serienmäßigen Bürostuhlrollen.
 
Ich habe den Broil King Baron ohne IR. Vermisse ich auch nicht, der entwickelt ohnehin eine Mörderhitze.
 
Würde immer zur sizzle raten. 800+ Grad sind halt 800 + Grad. Als weiteren benefit ne weitere Grillfläche für die schnelle Wurst zwischendurch.

Sizzle und OHG sind noch mal ne klare Steigerung.

Muss man bei einigen Grills vielleicht nicht haben, besser und schneller aber sicher
Imho auch Infrarot alleine schon lohnend .
 
Der IR-Brenner ist vielleicht nicht lebensnotwendig, aber eine feine Sache 😁. Bei mir geht jedes Steak erst über den IR-Brenner bevor ich es indirekt garziehe.
 
Ich hab mir vor fünf Jahren den Baron 590 in nem Bundle mit dem IR-Brenner gekauft, den gab es mehr oder weniger für umme dazu, und ich wollte unbedingt einen haben, aber den Baron gleichzeitig in schwarz und nicht in Edelstahl. Also war das Bundle perfekt.

Tja, was soll ich sagen, hab den IR-Brenner ein paar Mal genutzt, aber eigentlich hat der Grill schon so viel Wumms, dass ich ihn eher selten brauche. Für mich im Nachhinein nichts auf was ich bei nem neuen Grill achten würde. Den Baron selbst würde ich mir aber sofort wieder holen, das Teil ist einfach nur top, und der Platz beim 590er erlaubt einfach unheimlich viele Varianten zu grillen.
 
Ich hab mir vor fünf Jahren den Baron 590 in nem Bundle mit dem IR-Brenner gekauft, den gab es mehr oder weniger für umme dazu, und ich wollte unbedingt einen haben, aber den Baron gleichzeitig in schwarz und nicht in Edelstahl. Also war das Bundle perfekt.

Tja, was soll ich sagen, hab den IR-Brenner ein paar Mal genutzt, aber eigentlich hat der Grill schon so viel Wumms, dass ich ihn eher selten brauche. Für mich im Nachhinein nichts auf was ich bei nem neuen Grill achten würde. Den Baron selbst würde ich mir aber sofort wieder holen, das Teil ist einfach nur top, und der Platz beim 590er erlaubt einfach unheimlich viele Varianten zu grillen.
Warum nutzt du die sizzle nicht?
Schneller heiß, Infrarotstrahlung, mehr Hitze und weniger Gasverbrauch.
Steaks kommen bei mir grundsätzlich auf die sizzle oder den OHG.
Allerdings grille ich auch nur max drei Steaks
 
Warum nutzt du die sizzle nicht?
Schneller heiß, Infrarotstrahlung, mehr Hitze und weniger Gasverbrauch.
Steaks kommen bei mir grundsätzlich auf die sizzle oder den OHG.
Allerdings grille ich auch nur max drei Steaks
Wir grillen recht selten Steaks, die paar Mal sind sie auch drauf gelandet und waren lecker. Aber meist grillen wir halt andere Sachen, und das geht auf der eigentlich immer im Grill befindlichen Griddle Plate am Besten. Das ist eigentlich das meist genutzte Feature am ganzen Grill. Zwei Roste sind nahezu immer durch die Griddle Plate ersetzt.
 
Wir grillen recht selten Steaks, die paar Mal sind sie auch drauf gelandet und waren lecker. Aber meist grillen wir halt andere Sachen, und das geht auf der eigentlich immer im Grill befindlichen Griddle Plate am Besten. Das ist eigentlich das meist genutzte Feature am ganzen Grill. Zwei Roste sind nahezu immer durch die Griddle Plate ersetzt.
OK, dass ist nachvollziehbar
Glaube, die sizzle vom ir ist auch Recht klein oder?
Meine ist 24 x 36
Ansonsten, so wie du, immer ne edelstahplancha oder ne Gußplatte auf einer Seite
 
Warum nutzt du die sizzle nicht?
Schneller heiß, Infrarotstrahlung, mehr Hitze und weniger Gasverbrauch.
Steaks kommen bei mir grundsätzlich auf die sizzle oder den OHG.
Allerdings grille ich auch nur max drei Steaks
ich habe die tatsächlich mal mit der sizzle plancha von grillrost.com am Anfang ausprobiert. da ich aber noch eine Einsatzpfanne von babossa habe und auch sehr sehr gerne die schönen Karo streifen habe, nutze ich die sizzle meist nur in Kombi mit der plancha für burger oder um eine Sauce/beilage zu kochen.

+2 :D

Würde immer zur sizzle raten. 800+ Grad sind halt 800 + Grad. Als weiteren benefit ne weitere Grillfläche für die schnelle Wurst zwischendurch.

Sizzle und OHG sind noch mal ne klare Steigerung.

Muss man bei einigen Grills vielleicht nicht haben, besser und schneller aber sicher
Imho auch Infrarot alleine schon lohnend .
bei OHG gehe ich mit! mein Halbbruder hat einen für Steaks neben seiner plancha stehen. das finde ich mega aber bekomme keine freigabe von der Regierung :-( und den könnte man so schön mit in den urlaub nehmen :pfeif:
bei der sizzle würde ich nach wie vor passen wenn ich mir nochmal einen broil king crown oder höher kaufen würde.

OK, dass ist nachvollziehbar
Glaube, die sizzle vom ir ist auch Recht klein oder?
Meine ist 24 x 36
Ansonsten, so wie du, immer ne edelstahplancha oder ne Gußplatte auf einer Seite
das ist tatsächlich der fall.
die sizzle vom burnhard fred, napoleon freestyle/rogue/prestige, schickling und rösle ist mW nach grösser als die von broil king (zumindest hatte ich den Eindruck, da ich auf einigen Modellen schon gegrillt habe)
 
ich habe die tatsächlich mal mit der sizzle plancha von grillrost.com am Anfang ausprobiert. da ich aber noch eine Einsatzpfanne von babossa habe und auch sehr sehr gerne die schönen Karo streifen habe, nutze ich die sizzle meist nur in Kombi mit der plancha für burger oder um eine Sauce/beilage zu kochen.


+2 :D


bei OHG gehe ich mit! mein Halbbruder hat einen für Steaks neben seiner plancha stehen. das finde ich mega aber bekomme keine freigabe von der Regierung :-( und den könnte man so schön mit in den urlaub nehmen :pfeif:
bei der sizzle würde ich nach wie vor passen wenn ich mir nochmal einen broil king crown oder höher kaufen würde.


das ist tatsächlich der fall.
die sizzle vom burnhard fred, napoleon freestyle/rogue/prestige, schickling und rösle ist mW nach grösser als die von broil king (zumindest hatte ich den Eindruck, da ich auf einigen Modellen schon gegrillt habe)
Für fettige Dinge (patties, Bauch, Speck) nutze ich eine Gussplatte auf der sizzle.
So sind die Geschmäcker verschieden. Würde immer nur mit sizzle nehmen . Seitenkocher brauche ich sowieso und so komme ich automatisch zur sizzle
Muss dazusagen, wir grillen auf Gas meist zu zweit und da reicht oft ausschließlich die sizzle .
 
Zurück
Oben Unten