Regen, na und?

[Octopussy]

Hallo zusammen,

nun ja, es war kein schöner Tag, wettertechnisch gesehen.
Aber wen kümmert es.
Lets rock die Kugel!!

Hier die Zutaten:
2,5 kg Schweinenacken
Pfeffer, Salz
Pesto: Geröstete Kürbis- und Pinienkerne, Kürbiskernöl, Knofi, Zucker, Salz, frischer Spinat, Chilischote.
Ruccola
Tomaten
Mozzarella

Beilagen:
Grüne Bohnen
Süßkartoffel in Folie
Kräuterbutter

Stressfreie Woche wünscht
Birgit

 

[PuMod]

Na das sieht mal super aus! Herrlich. Da ist der Frühling quasi eingebaut...

... auch wenn man mit einem solchen Bondage normalerweise Fetischliebhaber unter der Decke festzurrt.

 

[ruger63]

Sieht super aus. Mir wäre die KT ein wenig zu hoch, aber Hauptsache Du warst zufrieden.
Wie sieht es denn geschmacklich aus?
Dominiert Pesto / Rucola oder ist das eine runde harmonische Sache?
Lädt auf jeden Fall zum Nachmachen ein.

 

[Licencetogrill]

Ja, der Jörn hat schon gute Ideen. Ist doch das Rezept von BBQ Rheinhessen, oder?

 

[Octopussy]

Na das sieht mal super aus! Herrlich. Da ist der Frühling quasi eingebaut...

... auch wenn man mit einem solchen Bondage normalerweise Fetischliebhaber unter der Decke festzurrt.

Hi Pumod,
hast Recht. Aber bei solchen Dingen,
sowie Geschenke etc. einpacken, scheitere ich jedes Mal. Da heißt es üben.
Geschmeckt hat es auf jeden Fall.
Viele Grüße
Birgit

 

[Octopussy]

Sieht super aus. Mir wäre die KT ein wenig zu hoch, aber Hauptsache Du warst zufrieden.
Wie sieht es denn geschmacklich aus?
Dominiert Pesto / Rucola oder ist das eine runde harmonische Sache?
Lädt auf jeden Fall zum Nachmachen ein.

Hi ruger63,
ja, die KT war für meinen Geschmack auch etwas zu hoch.
Aber die meisten Fleischteile waren trotzdem sehr saftig.
Übrigens, keiner der Komponente dominierte.

 

[Madmax079]

Sieht lecker aus. Der Tag war also gerettet nehm ich an. Bei so einem Essen ist das Wetter fast Nebensache.

 

[Octopussy]

Ja, der Jörn hat schon gute Ideen. Ist doch das Rezept von BBQ Rheinhessen, oder?

Hallo Licencetogrill,
kann sein.
Allerdings haben wir diese Art von Füllung schon vor geraumer Zeit selber gesmokt.
So eine Art Baconbomb. Nur zusätzlich mit Bacon halt und leicht verändertem Pesto.

 

[Fleischwölfchen]

Ja, der Jörn hat schon gute Ideen. Ist doch das Rezept von BBQ Rheinhessen, oder?

Ich hatte bei den Bildern auch ein Deja Vu...das hab ich doch vor kurzem wo genau so gesehen....aber egal, das sieht auch sehr toll aus!

 

[Utti]

Hallo Birgit,

das sieht extrem lecker aus! Tolle Vergrillung!
Gruß
Daniel

 

[Traekulgriller]

Sieht sehr gelungen aus !



Gruß Matthias

 

[chili-sten]

Moin Birgit,

sieht gut aus

Da hätte ich gerne ein Probetellerchen voll gehabt

 

[PuMod]

Aber bei solchen Dingen, sowie Geschenke etc. einpacken, scheitere ich jedes Mal.

Du musst delegieren!

 

[Siegerlandgriller]

Hut ab Birgit :Hut ab: Sieht richtig lecker aus

:GRUSS TIMO:

 

[Peter]

sieht sehr gut aus. Hätte mir sicher auch geschmeckt

... und das passende Bier zum Monat rost2: