Regengrillen

[frikadellenschmied]

Ist es draussen kalt und nass, macht das Grillen doppelt Spass!


Es schüttete wie aus Kübeln, aber wir haben nicht gekniffen, erst mal cornbread nach antivegan:

Das hat ja schonmal geklappt, nun etwas allium gehackt für das Gratin :

Kennt Ihr schon eine Ekelbeilage für Salat??? Hier ist sie:

Auch kalt und roh auf den Handrücken einer Dame gelegt, die mit verschlossenen Augen auf diesen Höhepunkt gewartet hat ist seeeehr unterhaltsam! So hohe Töne hört man(n) selten!

Merkwürdig, nur auf der linken Tischhälfte hat es geregnet??

Ist das ein smokering???

Ein "Eimer" Gratin ist fertig:

Sind sie nicht süss?

.......und soooo putzig:

Der Vorspeisenteller:

Hier der Star des gestrigen Abends, Dorade "Feuer und Flamme":

gegrillt mit Rosmarin im Bäuchlein, mit Pernod flambiert!!

Entweder haben wir es hier mit einer Fischallergie zu tun oder es war eindeutig zuviel Pernod!

War wieder mal legger!

Und den Rest gibt es..........
















































G L E I C H

 

[Admin]

Frika bürgt für Qualität!!!!

 

[KnobiWanKenobi]

Klasse.

Muss unbedingt die Wunderkerzen suchen - GöGa braucht ein paar Streicheleinheiten

 

[frikadellenschmied]

Mir ist ja soooooo übel! Nie wieder 3,5 cm dicke Nackensteaks, kross direkt angegrillt, schönes *börps* sorry, branding über Kreuz, danach indirekt gar ziehen lassen. 5 Minuten ruhen lassen, grobes Meersalz ( das Salz muss auf den Zähnen knirschen, gell kre?) und frisch gestossener Pfeffer.

Dazu die restlichen dicken Rippen! Geht mich weg mit Kartoffelgratin............ und der Kräuterschnaps von Benno ist auch alle! Mir ist ja sooooooo übel!

Zwiebeln und Knoblauchknollen im Ganzen gegrillt...

.. ich werde NIE WIEDER was essen!

 

[quakifrosch]

Lügner!!!

 

[Wintergriller]

Habs ja schon mal angedacht, wenn hier einer einen Stern für seine Verdienste fürs Kochen und Grillen verdient, dann ist es Hans
:happa:

 

[Porky]

.. ich werde NIE WIEDER was essen!

Und was ist hiermit ???

Ich bringe mit:

Porky, Benno, Spacko und Spiessgeselle, Hunger, Durst, und..


Krautsalat
Sauerkraut, als Gratin für den Smoker!
Feuerfleisch,
Lamm,
Satziki
griechischer Salat, Eisberg, Tomaten, Gurken, Zwiebeln etc, wird vor Ort gemacht.
Currywurst, für den Hunger zwischendurch, chön chaaaaf!
einige Rippchen
frika´s BBQ Sosse No. I und
frika`s BBQ Sosse No. II

edit 05.06.05
11.06.

...vielleicht noch ein paar Kleinigkeiten, experimentiere gerade mit chicken, selfmade Grillsossen. BBQ wollte vielleicht was mitschicken. Ach jaaa, nen Grillrost bring ich auch noch mit, für "normales" direktes grillen.


..... und ein Einkaufskarten für SELGROS, METRO und RATIO.

Gruß, Porky

 

[frikadellenschmied]

@ Porky

Na ja, man(n) kann ja nochmals drüber reden! Muss jetzt erstmal spätstücken! Tschöööö :happa: