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Reh- Leberklößchen

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Spanferkel-Griller
15+ Jahre im GSV
500 g Rindfleisch
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Karotten, Sellerie und Trockengemüse.
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500 g angefrorene Rehleber
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Durch den Wolf drehen.
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Das Rindfleisch und das Gemüse in einen Topf geben.
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Nach 1 Stunde ist das Fleisch fertig.
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Alles in Würfel schneiden.
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4 Eier unter die Rehleber rühren.
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Zwiebel dazu geben.
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Und mit Semmelmehl andicken.
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Fertig
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Alles in den Sud geben und 15 Minuten ziehen lassen.
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Tellerbilder
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Nach dem guten Essen, brauche ich erst einmal Ruhe.

Gruß Siggi
 

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Starke Idee, toll umgesetzt!
 
Moin Siggi,

da hätte ich auch gerne probiert
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:prost:
 

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ich nehm auch 2 Teller davon Siggi......klasse Idee....
grüßle
 
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