Zum Abschluß des Osterwochenendes gab es gestern noch ein Rehgulasch aus dem Dutch.
Erstmal das schöne Fleisch anbraten
hier hat es schon etwas Farbe bekommen
etwas Flüssigkeit dazu, frische Lorbeerblätter, Wachholderbeeren und Gewürze mit ner Prise scharf
und hier blubbert es so vor sich hin, mit etwas Mehl eingedickt
Tischbild, mit selbst gemachten Gelruewe Salat :happa:
Tellerbild
ist halt doch gut wenn man Beziehungen zu einem Jäger hat
Erstmal das schöne Fleisch anbraten

hier hat es schon etwas Farbe bekommen
etwas Flüssigkeit dazu, frische Lorbeerblätter, Wachholderbeeren und Gewürze mit ner Prise scharf

und hier blubbert es so vor sich hin, mit etwas Mehl eingedickt
Tischbild, mit selbst gemachten Gelruewe Salat :happa:
Tellerbild

ist halt doch gut wenn man Beziehungen zu einem Jäger hat





