Hallo zusammen im Forum!
Als Neuling möchte ich mich erst einmal vorstellen. Ich bin seit mehreren Jahren bekennender Qualmgriller mit einem Kugelgrill aus dem Baumarkt gewesen. Mehr als ein Schwein in Wurstform oder ein fertig mariniertes Stück Rind habe ich nicht auf die Glut bekommen. Allerdings war ich immer der Meinung: lecker.
Letztes Jahr ist dann mein Kumpel, nach seiner USA-Reise, auf die Idee gekommen, Informationen über einen Gasgrill einzuholen. Als guter Kumpel geht man ja mit und schaut. Aus dem schauen ist dann schnell ein Weber-Spirit geworden, der nun bei uns auf der Terrasse steht. Tja, seit diesem Tag bin ich nicht nur von meinem neuen Grill überzeugt sondern im Sommer aber auch im Winter wenn es schneit für das Essen zuständig.
Nun aber zu meiner Anfrage:
Mein Vater hat mir vor ein paar Tagen eine Rehkeule geschenkt. Ein Vater wäre nicht ein Vater , wenn er das Geschenk nicht mit einem konkreten Auftrag versehen hätte. Dieser lautete: "Sohn, du hast einen Grill, mach zu Ostern fertig"
Hat jemand ein gutes Grillrezept und ich benötige die Kerntemperatur.
Über eine Antwort würde ich mich freuen.
Viele Grüsse aus dem noch verregneten Ruhrgebiet!
Als Neuling möchte ich mich erst einmal vorstellen. Ich bin seit mehreren Jahren bekennender Qualmgriller mit einem Kugelgrill aus dem Baumarkt gewesen. Mehr als ein Schwein in Wurstform oder ein fertig mariniertes Stück Rind habe ich nicht auf die Glut bekommen. Allerdings war ich immer der Meinung: lecker.
Letztes Jahr ist dann mein Kumpel, nach seiner USA-Reise, auf die Idee gekommen, Informationen über einen Gasgrill einzuholen. Als guter Kumpel geht man ja mit und schaut. Aus dem schauen ist dann schnell ein Weber-Spirit geworden, der nun bei uns auf der Terrasse steht. Tja, seit diesem Tag bin ich nicht nur von meinem neuen Grill überzeugt sondern im Sommer aber auch im Winter wenn es schneit für das Essen zuständig.
Nun aber zu meiner Anfrage:
Mein Vater hat mir vor ein paar Tagen eine Rehkeule geschenkt. Ein Vater wäre nicht ein Vater , wenn er das Geschenk nicht mit einem konkreten Auftrag versehen hätte. Dieser lautete: "Sohn, du hast einen Grill, mach zu Ostern fertig"
Hat jemand ein gutes Grillrezept und ich benötige die Kerntemperatur.
Über eine Antwort würde ich mich freuen.
Viele Grüsse aus dem noch verregneten Ruhrgebiet!
