Hallo liebe Leute 
ich habe gestern eine Rehkeule mit Niedertemperatur gegart. ( 1,9 KG)
Das Fleisch mit Rosmarin und Basilikum und Meersalz eingerieben und ziehen lasen.
Zutaten für ein grünes Kartoffelcurry gekauft.
Das Fleisch bei 80 Grad für ca. 4 Stunden in den Ofen.
Die Kartoffeln und Gemüse gegart.
Riecht klasse !
Das Fleich nach 4 Stunden aus dem Ofen und zerteilt und auf den Tellern serviert.
Das Fleisch war Buterweich und super schmackhaft und saftig.
Unser Dessert Bayrische Creme
Lecker..
der Wein zum Essen
Insgesamt kann ich sagen, dass das Essen gelungen ist . Ich glaube den Gästen hat es auch geschmeckt denn es ist nichts übrig geblieben.
LG
Schnitzel
ich habe gestern eine Rehkeule mit Niedertemperatur gegart. ( 1,9 KG)
Das Fleisch mit Rosmarin und Basilikum und Meersalz eingerieben und ziehen lasen.
Zutaten für ein grünes Kartoffelcurry gekauft.
Das Fleisch bei 80 Grad für ca. 4 Stunden in den Ofen.
Die Kartoffeln und Gemüse gegart.
Riecht klasse !
Das Fleich nach 4 Stunden aus dem Ofen und zerteilt und auf den Tellern serviert.
Das Fleisch war Buterweich und super schmackhaft und saftig.
Unser Dessert Bayrische Creme
Lecker..
der Wein zum Essen
Insgesamt kann ich sagen, dass das Essen gelungen ist . Ich glaube den Gästen hat es auch geschmeckt denn es ist nichts übrig geblieben.
LG
Schnitzel
