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Rehleber?

XBär

Schlachthofbesitzer
20+ Jahre im GSV
Moin Männers!

Auf dem Bauernmarkt im Hessenpark habe ich gestern ein Stückchen Rehleber (knapp 300 Gramm) ergattern können.

Was mach ich am besten damit?
 
Hallo XBär,
schau doch mal bitte hier: Rehleber?. Da wirst Du fündig!
 
Hallo :mosh:
Am besten schmeckt frische Leber wenn man sie in ein cm Scheiben
schneidet und dann mit Zwiebel oder Knobi anbrät danach salz und Pfeffer drauf und
fettig. :essen!:
:prost:
 
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