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Reifekulturen

onkel rübe

onkel rübe

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
wollt gerne mal wissen was die experten davon halten
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Hallo onkel rübe,
schau doch mal bitte hier: Reifekulturen. Da wirst Du fündig!
 
jo schon klar alex,wollte eigendlich wissen braucht man sowas, früher haben sie auch leckör schinken gemacht ohne dem zeugs.oder besser gesagt bringt das irgendwas.:eeek:
 
Hallo,

Starterkulturen von Nubassa sind ganz gut verwende für Rohwurst.
Für Schinken kannst bei Nasspökeln in Lake Starterkulturen beimischen.
Bei Trockenpökeln bringt es nichts.

Grüß
Zeus
 
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