Reinigung Spirit E-210

[Ancillius]

Hallo Forum,

ja ich weiss, die Frage kommt immer wieder, aber die Details habe ich in der Suche nicht gefunden. Und ja... das Ding heisst Grill nicht Putz,

aber ich habe immer wieder Probleme mit Fettbränden bei hoher Hitze. Das ist nicht nur gefährlich für das Grillgut, sondern qualmt/russt mit auch meine Grillnische voll.

Den Innenraum den Grills bürste ich mit einer alten Grillbürste (Weber Bambus) aus, und schrubbe die Fettpfanne mit einer neuen Bürste frei. Beides ist vorher gut eingebrannt. Leider reicht das so noch nicht. Und da man durch den Brenner so schlecht an den Innenraum dran kommt, frage ich mich nun, ob es nicht noch das ein oder andere Wundermittel hier im Forum als Tipp gibt.

Bei Fettproblemen in der Küche wirkt ja sowas wie Breff und Co oft wahre Wunder. Nachdem ich damit aber ein mal meinen Backofen sauber gemacht habe, weiss ich, dass ich den Krams kaum im Grill haben möchte.

Gibts da was gutes? Taugt der Weber krams? Weber® Grill-Reiniger? Gibts auch was, wo man den Preis nicht so mitbezahlt? Kriegt man den Brenner raus, wenn man Handwerklich nicht so versiert ist?

Hoffe ihr habt ein paar Tipps,

Anci

 

[hinaksen]

was grillst Du denn? fetten Speck?......oder mit Marinade eingejauchtes Neonfleisch?

Das von Dir geschilderte kenne ich überhaupt nicht! Oder Du meinst mit Fettbrand was anderes.

Gruß

 

[Peter12]

Hallo Anci,
ich reinige meinen Grill innen ohne Reiniger. Weber Reiniger verwende ich nur für aussen.

Innen ist es aber schon wichtig, das alte Rückstände sich nicht entzünden können.
Einfachstes Werkzeug: Spachtel!
Ich verwende ein paar Plastikspachteln unterschiedlicher Grösse und eine Metallspachtel. Damit kratze ich die Rückstände von oben nach unten weg. Was zurück bleibt sind dann nur kleine Rückstände und die haben sich bei mir noch nie entzündet.
Danach einige Zeit den Grill auf Vollgas und fertig.

Diese Grundreinigung mache ich nach Bedarf. Vielleicht nach 20mal Grillen, vielleicht nach 3 mal. Je nachdem was eben drauf lag und wie heftig es getropft hat.
Wenn ich merke das es beim Ausbrennen sehr stark raucht, dann entferne ich die Rückstände lieber, als das ich versuche alles weg zu brennen mit 300 Grad.

 

[Ancillius]

Erst einmal vielen dank für eure antworten. Gegrillt wird was auf den Tisch kommt. Von der pizza bis zum pulled pork liegt da alles auf den grill. Wenn es fast food gibt halt auch schon mal die fertigen stakes aus dem Discounter, auch mal ein Huhn und gerne der rollbraten.

Gerade die pizza ist eben wegen der hohen Temperatur oft gefährdet.

Den Spachtel werde ich wohl mal versuchen. Klingt besser als das herumalbern mit meiner allen grillBürste.

PS ich bitte die furchtbaren Rechtschreibfehler zu ignorieren. Ist die olle autokorrektur von Google...