Reinigungsaufwand

[ThFrye]

Als neuer hat man ja doch einige Fragen......

bin ja noch nicht ganz sicher, ob ich mir nen Summit importiere, oder dann doch nen Performer (wg. dem Wagen) anschaffe.

Bislang kenne ich nur Enders Säulegrill.... geht auch....bedingt....nur für normalo Essen halt. Aber die ungleichmäßige Hitze nervt.
Aber als Kohlegriller brauche ich ja nur das Rost reinigen - geht ja fix.
Auch bei den Kugeln von Weber soll das ja ganz einfach sein.

Wie ist das bei so einer Grillstation, muss ich da andauernd die Flavourbars, Fettpfanne, etc. gereinigt werden ?

Und...: Wir stehen auf Grillhähnchen... wo gelingen die besser ? bei der Kohlekugel, oder bei Station mit Infrarotbrenner ?

Danke für eure Geduld....

 

[Gast-JUhGDW]

Wie ist das bei so einer Grillstation, muss ich da andauernd die Flavourbars, Fettpfanne, etc. gereinigt werden ?

Und...: Wir stehen auf Grillhähnchen... wo gelingen die besser ? bei der Kohlekugel, oder bei Station mit Infrarotbrenner ?

Zu 1: Nein. ich erhitze nur den Rost auf Höchsttemperatur und dann wird nur gebürstet. In die Fettpfanne habe ich mir ein Blatt Jehova gelegt und das wird nach jedem Grillen ausgetauscht. Flavourbars werden nur selten mal gereinigt,
da der Dreck eh fast ganz wegbrennt.

Zu 2: Die einen sagen so, die anderen so...
Wir haben auf unserem Gasi BBC und Loafpan Chicken gemacht und sie waren
megalecker und die Haut war auch knusprig.

Gruß,

Marcus

 

[chrisC]

Summit oder Performer?
Ich denke Du solltest Dir erst mal klar werden ob Gas oder Kohle.

Die Summit haben den Heckbrenner und die Rotisserie.
Du wirst nach einem rotierten Hähnchen gar keinst mehr irgendwohin stellen wollen.

Ein Freund bürstet am S 670 nur den Grillrost ab.
Ab und an mit einem Spachtel über die Aromableche und natürlich auch hin und wieder die Fettwanne reinigen.
Ich würde die Summit nur in der schwarzen Verision kaufen.

 

[ThFrye]

Danke.
ich bin ja noch in der Findung. komme ja von Kohle, traue mich noch nicht so recht an Gas ran, finde die Stationen halt sehr praktisch und vielseitig (man wird sicherlich mehr ausprobieren als jetzt nur Bratwurst )

und wieso nur Schwarz ? ist Edelstahl nicht haltbarer ?

 

[Gast-JUhGDW]

Du wirst nach einem rotierten Hähnchen gar keinst mehr irgendwohin stellen wollen.
Ich würde die Summit nur in der schwarzen Verision kaufen.

Ja, ja... Rotisserie ist als nächstes dran. Ich träume schon von Gyros
nach JTG Art
Aber mit der schwarzen Version hast du recht. Wir finden das auch schöner.
Und es lässt sich auch leichter putzen

Gruß,

Marcus

 

[DonGeilo]

Der Reinigungsaufwand ist wirklich minimal. Vollgas geben und abbürsten reicht. Ab und zu kann man dann auch mal ne gründliche Reinigung durch führen.

Wo das Hähnchen oder was auch immer nun besser wird, ist Geschmackssache. Das muss jeder selbst entscheiden.

 

[ThFrye]

och menno,

wegen Euch bin ich bald wohl 1800 EUR ärmer.....
stehe ganz knapp vorm Summit E oder S 470

wenn dann richtig - ist mein Motto,
drum hat Frau auch einen Thermomix bekommen,
sonst killt die mich bei so einem Grill

 

[Gast-JUhGDW]

Also wenn deine Frau einen Thermomix bekommen hat,
dann ist aber mindestens ein S670 für dich drin

 

[achema]

Also ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen....
Grill aufheizen, abbürtsen ...fertig.
1x Monat gehe ich dann her und reinige die Fettwanne. Das nimmt nicht mal 5 min in Anspruch.

Aber jetzt mal was anderes, was ist ein Thermomix?

O.K. schon fündig geworden......

 

[ThFrye]

bestellt !!!!
s-470 mit allem Zipp und Zapp

 

[GPX8888]

Gute Entscheidung, das wirst Du nicht bereuen. Hätte zwar eher einen E470 genommen, aber bin eh der Putzmuffel und traue dem Edelstahl nicht so ganz über den Weg bzw. finde, dass die lackierte Variante unempfindlicher ist.

 

[ThFrye]

Kurze Frage an die erfahrenen importeure:
nach Bezahlung kommt da nochmal ne Mail von sharper oder kommt als nächstes die pre alert Mail vom Versender ?

Mensch, kann e ja kaum abwarten, habe heute noch beim Schweden nen bissl Zubehör gekauft...

Gruß

 

[bullrich]

Und...: Wir stehen auf Grillhähnchen... wo gelingen die besser ? bei der Kohlekugel, oder bei Station mit Infrarotbrenner ?

Danke für eure Geduld....

ganz knapp und klar definiert.

entweder auf dem Kipp Grill, oder besser und einfacher, auf einem BGE ! : bge: