Reis-Auflauf

[Hühnerfuß]

Neues Experiment:
Auflauf geschichtet mit Champignons, Reis, Paprika, Frühlingszwiebeln, Mettwurstwürfel und Bergkäse.
(Von unten nach oben)

Ganz schön voll, das Ding.

Jetzt Gemüsebrühe drübergegeben.

Am Schluss noch Käse.

Teller:

Sieht seltsam aus, schmeckt aber.
Experiment gelungen.

 

[chili-sten]

Da hätte ich gerne von probiert

 

[Selbergriller]

Ach, mal wieder ein Auflauf.
Mit Reis ist das ja mal was anderes. Hattest du den vorgekocht oder roh im Auflauf?
Optisch auf alle Fälle eine Punktlandung, ich denke das es auch geschmacklich so war.

 

[Lopo]

Sieht Nahrhaft aus, her damit

 

[Hühnerfuß]

Hattest du den vorgekocht oder roh

Ganz kurz vorgekocht, das war trotzdem schon fast zuviel.
Roh erscheint mir etwas riskant, nächstes mal werde ich den nur kurz einweichen.
Optische Punktlandung? Soll das ein Witz sein?
Ich fand es optisch eher weniger ansprechend, vor allem das katastrophale Tellerbild.
Aber Danke für das Kompliment.
Geschmacklich war das recht gut.