Hallo Zusammen,
nach einem Kurztripp (Samstag bis Mittwoch) an den Gardasee und in die Oper (Carmen) in Verona haben wir am Donnerstag das Sommerwetter genutzt und uns um unseren Garten gekümmert. Natürlich wurde auch der Grill angeworfen.
Die kurze Bilderserie:
Garten am Donnerstag Vormittag:
Unsere Clematis in voller Blüte:
Vorglühen:
Die Probanten - Lammlachse (hier ist nur einer zu sehen) für Göga, Entrecote (links hinten) und Hüftsteaks (links vorne) für den Bären -......
....bekommen ihr Branding, Gussrost fetzt!
währen diese Stücke in die Garkammer zum schonenden Nachziehen wandern, kommt das zweite Bären-Hüftsteak
auf den Gussrost:
Während sie Nachziehen....
...noch ein Gang durch den Garten:
Was? Kein Anschnittbild??? Nein, hab ich in der Verzückung des Fleisch-Genusses schlicht vergessen. Das war das mit Abstand beste Entrecote, das ich seit langem gegessen habe. Saftig, zwar und fast medium. Einfach köstlich. Allerdings war das Fleisch auch schön gereift.
Ich hab nur noch ein schlichtes Tellerbild mit dem zweiten Hüftsteak, aber auch das ohne Anschnitt ,weil ich's erst heute zum Frühstück gegessen habe.
Bis demnächst,ein schönes Wochenende und
Bär
nach einem Kurztripp (Samstag bis Mittwoch) an den Gardasee und in die Oper (Carmen) in Verona haben wir am Donnerstag das Sommerwetter genutzt und uns um unseren Garten gekümmert. Natürlich wurde auch der Grill angeworfen.
Die kurze Bilderserie:
Garten am Donnerstag Vormittag:
Unsere Clematis in voller Blüte:
Vorglühen:
Die Probanten - Lammlachse (hier ist nur einer zu sehen) für Göga, Entrecote (links hinten) und Hüftsteaks (links vorne) für den Bären -......
....bekommen ihr Branding, Gussrost fetzt!
währen diese Stücke in die Garkammer zum schonenden Nachziehen wandern, kommt das zweite Bären-Hüftsteak
auf den Gussrost:
Während sie Nachziehen....
...noch ein Gang durch den Garten:
Was? Kein Anschnittbild??? Nein, hab ich in der Verzückung des Fleisch-Genusses schlicht vergessen. Das war das mit Abstand beste Entrecote, das ich seit langem gegessen habe. Saftig, zwar und fast medium. Einfach köstlich. Allerdings war das Fleisch auch schön gereift.Ich hab nur noch ein schlichtes Tellerbild mit dem zweiten Hüftsteak, aber auch das ohne Anschnitt ,weil ich's erst heute zum Frühstück gegessen habe.

Bis demnächst,ein schönes Wochenende und
Bär
